自我饮酒记录无名氏No.64332131 返回主串
2024-11-08(五)23:10:59 ID:KpEwaUh 回应
因朋友建议,尝试记录一下饮酒日常,感谢这位看热闹不嫌事大的朋友。
初次饮酒是幼年期家庭聚会被大我三岁表哥偷偷倒了一点Amarula的奶油利口酒(口感回忆起来像是吃了一口很饱满软滑的巧克力年糕),据大人回忆那一口以后应该是坐在边上安安静静的睡了一个下午,直到他们打牌结束,自此直到大学,记忆里并没有与酒精相关的回忆。
大学入学由于po的专业,身边同学朋友聚餐都是比较彪悍的风格,每逢聚会到最后都会变成大逃杀一样的地狱景象。活着在桌上的人顶着不适拖着倒下的人离开,场面颇为壮烈( ゚ᯅ 。)。在这期间也发生了一些回忆起来哭笑不得甚至有些后怕的故事,暂且按下不表。这段经历也导致我在大学前两年对酒精有些联想后的抗拒,并非对酒精本身,只是会联想到它出现的场景( ˇωˇ)
机缘巧合之下接触了些精酿啤酒和奇奇怪怪的高度酒,自此一发不可收拾,从入门通货水啤到高价尖货,乃至一些小作坊小批量甚至不确定是否有足够生产资质的“小作坊”,全部来者不拒,截止今日光收集的酒标和罐子加起来应该有300种朝上(贫困的原因( ´_ゝ`)),践行“毒也要吃,药也要吃,这样才称得上健全”这一核心思想,躲过脂肪肝肝硬化肠胃炎等疾病一路苟活至今。
现在正考虑将其转化为主要兴趣甚至副业,在学习自酿争取2年内参加比赛,也在尝试考取相关证书(BJCP啤酒裁判)(够呛),与朋友聊天聊到说要不要适当记录一下,毕竟不是什么专业的所以只是一些碎碎念,希望大伙不要嫌弃ᕕ( ᐛ )ᕗ
以上
(未成年人禁止饮酒)
(未成年人禁止饮酒)
(未成年人禁止饮酒)
(重要的话说三遍)
今天的酒,蜜瓜highball(威士忌若干,苏打水,三得利蜜瓜利口酒)
无标题无名氏No.64332372
2024-11-08(五)23:35:09 ID: KpEwaUh (PO主)
day1
今天喝的是上面的jp。
喝到半路开始整理家里剩下的一些酒标和罐子,多数是自己独饮所以都还有一定印象。
这么一圈喝下来,对我自己来说做为一罐啤酒最重要的就是是否能让饮用者的体验自始至终都保持一个比较愉悦的状态,如果只能喝第一口或者需要适应过程,在我这评价可以说是大打折扣了,从这个角度出发图片里的半数可能都没法满足我的要求,但并不影响好喝,剩下的半数我只能用享受来形容(*´∀`)
但碍于价格,经常工资的很大一部分会消耗在这里,导致下半月只能通过回忆坚持到发薪(大家不要学啊( ;´д`))
无标题无名氏No.64332375
2024-11-08(五)23:35:36 ID: KpEwaUh (PO主)
day1
今天喝的是上面的jp。
喝到半路开始整理家里剩下的一些酒标和罐子,多数是自己独饮所以都还有一定印象。
这么一圈喝下来,对我自己来说做为一罐啤酒最重要的就是是否能让饮用者的体验自始至终都保持一个比较愉悦的状态,如果只能喝第一口或者需要适应过程,在我这评价可以说是大打折扣了,从这个角度出发图片里的半数可能都没法满足我的要求,但并不影响好喝,剩下的半数我只能用享受来形容(*´∀`)
但碍于价格,经常工资的很大一部分会消耗在这里,导致下半月只能通过回忆坚持到发薪(大家不要学啊( ;´д`))
无标题无名氏No.64338653
2024-11-09(六)18:11:22 ID: KpEwaUh (PO主)
>>No.64333348
看每个人接受程度吧,毕竟酒也只是饮料而已( ´_っ`),如果只是苦涩的话其实有很多几乎没有酒精感的酒可以尝试(今晚就喝一个吧)(感谢提供素材)(不是)
无标题无名氏No.64342244
2024-11-10(日)00:20:46 ID: KpEwaUh (PO主)
day2
立冬刚过没两日,一场雨导致气温骤降,热一小壶青梅酒,配上厨房打野剩下的虾干(?)
强烈推荐广东昆竹,个人感觉平替梅见的存在(仅个人主观意见),天冷热酒,天热兑苏打水
无标题无名氏No.64352299
2024-11-11(一)00:34:26 ID: KpEwaUh (PO主)
day3
超大杯日出龙舌兰
橙汁➕红石榴糖浆➕龙舌兰(双倍计量)
买来这个1.5l的杯子正经喝啤酒的次数屈指可数,喝水量倒是直线上升。印象里用它泡过麦片吃过冰淇淋甚至喝过汤(?),实用度拉满的杯子( ´∀`)
无标题无名氏No.64370430
2024-11-12(二)20:22:58 ID: KpEwaUh (PO主)
>>No.64362860
这两年有个比较新鲜的概念叫“酒花气泡水”,零糖零脂零嘌呤(?)但是有啤酒花的风味,虽然我觉得有点邪乎|∀゚)。麦芽味的话早年间喝到过某种名为“麦芽汁”的邪乎产品,类似于水果味的格瓦斯,但尽量市场上没怎么见过。
如果只是单纯不喜欢酒精感的话很多低度的啤酒尤其是果味啤酒(小甜水)应该都能满足,个人推荐赤耳的柠檬茶啤酒、大九的西柚世界(偏酸)、风味屋的各种西打酒(^o^)ノ
但不推荐任何市面上的所谓无醇啤酒,牺牲的风味和它们的价位都太没道理了( ^ω^)
无标题无名氏No.64370807
2024-11-12(二)20:58:38 ID: KpEwaUh (PO主)
day4
今天是第二喜欢的水啤
喜力( ゚∀゚)
入口麦香明显,苦中回甘的感觉也一直在线,虽然被雪花代理后有人说不如之前的品质,但我是没太尝出来,还有人言进口版本要好喝许多,这其中细微的不同作为日常佐餐或者解乏来说我个人觉得差距乎其微,这个价位我不会挑剔它什么| ω・´)
搭配佐酒小零食一般遵从一甜一咸原则(甜咸永动机),今天是柿种➕梅片,之前会买大包的那种芥末味柿种,然后梅片也是买大包的,在此也推荐盒马的酸奶山楂丁,搭配任意工业拉格极佳(*゚∇゚)