No.64332131 - 综合版1
自我饮酒记录无名氏No.64332131 返回主串
2024-11-08(五)23:10:59
ID:KpEwaUh
因朋友建议，尝试记录一下饮酒日常，感谢这位看热闹不嫌事大的朋友。
初次饮酒是幼年期家庭聚会被大我三岁表哥偷偷倒了一点Amarula的奶油利口酒(口感回忆起来像是吃了一口很饱满软滑的巧克力年糕)，据大人回忆那一口以后应该是坐在边上安安静静的睡了一个下午，直到他们打牌结束，自此直到大学，记忆里并没有与酒精相关的回忆。
大学入学由于po的专业，身边同学朋友聚餐都是比较彪悍的风格，每逢聚会到最后都会变成大逃杀一样的地狱景象。活着在桌上的人顶着不适拖着倒下的人离开，场面颇为壮烈( ﾟᯅ 。)。在这期间也发生了一些回忆起来哭笑不得甚至有些后怕的故事，暂且按下不表。这段经历也导致我在大学前两年对酒精有些联想后的抗拒，并非对酒精本身，只是会联想到它出现的场景( ˇωˇ)
机缘巧合之下接触了些精酿啤酒和奇奇怪怪的高度酒，自此一发不可收拾，从入门通货水啤到高价尖货，乃至一些小作坊小批量甚至不确定是否有足够生产资质的“小作坊”，全部来者不拒，截止今日光收集的酒标和罐子加起来应该有300种朝上(贫困的原因( ´_ゝ`))，践行“毒也要吃，药也要吃，这样才称得上健全”这一核心思想，躲过脂肪肝肝硬化肠胃炎等疾病一路苟活至今。
现在正考虑将其转化为主要兴趣甚至副业，在学习自酿争取2年内参加比赛，也在尝试考取相关证书(BJCP啤酒裁判)(够呛)，与朋友聊天聊到说要不要适当记录一下，毕竟不是什么专业的所以只是一些碎碎念，希望大伙不要嫌弃ᕕ( ᐛ )ᕗ
以上
(未成年人禁止饮酒)
(未成年人禁止饮酒)
(未成年人禁止饮酒)
(重要的话说三遍)
今天的酒，蜜瓜highball(威士忌若干，苏打水，三得利蜜瓜利口酒)
无标题无名氏No.64393037
2024-11-14(四)23:35:09 ID: KpEwaUh (PO主)
day5
薛定谔的时间2号农舍艾尔
凯西与Sante Adairius Rustic Ales酿酒厂的合酿款
在原本基酒酒体的基础上加上覆盆子共同发酵酿造，凯西特色的尖酸被消解到非常合适的程度，比起初版的酸性柑类水果和青苹果的味道，这个版本覆盆子带来的深色莓果味道有点不上不下，卡在白银(？)
还是更喜欢初版的味道，毕竟是人生酒单之一
(以上评价纯属个人记录，接下来开始碎碎念)
酸啤这一品类作为进入国内的新兴品种(也不新了(￣3￣))，算是非常区别于传统啤酒，对酸感兴趣甚至接近醋一样的口味也能接受的朋友(山西朋友？ᕕ( ﾟ∀。)ᕗ)可以尝试一下，入门可以尝试勃艮第女公爵(真的很像水果醋)，牛啤堂的帝都海盐(酸，轻微咸，柠檬和一些芫荽籽的香味)，酒吧常见林德曼(其实是很厉害的大厂，推荐喝自己喜欢的水果或者喝那个金色的混酿版本)，大九的无序(酸ipa，也适合喜欢酸的)
最后给肥哥们看一下这漂亮的颜色(ノﾟ∀ﾟ)ノ
无标题无名氏No.64414042
2024-11-17(日)00:19:47 ID: KpEwaUh (PO主)
day6
好友生日，酒在后面一块发ᕕ( ᐛ )ᕗ
肥哥们记得喝酒前吃点东西垫垫保护一下胃，结束的时候吃点水果(葡萄之类的)
解解酒(*ﾟ∇ﾟ)
再次祝好友生日快乐|∀` )
无标题无名氏No.64434760
2024-11-19(二)00:15:08 ID: KpEwaUh (PO主)
day7
明早休息所以今晚喝点|∀ﾟ
凡人 德洛丽丝双倍ipa
凯西 皮尔森
培训结束后狠狠地喝一下泄愤( ^ω^)，两款保存情况都不算很好但表现都及格，但天冷起来喝两款温度要求低的风格还是有些顶
续摊别的店喝了些小甜水，推荐ET家的心意流，莓果和茶味平衡的很好，喝起来也没有压力(*´ω`*)
(图为最开始两款)
无标题无名氏No.64446046
2024-11-20(三)01:03:39 ID: KpEwaUh (PO主)
day8
今天是高浓度小麦果汁|∀` )
电厂 冰瀑1号 橙子菠萝水果酸艾尔
非常好果汁，使我味蕾旋转ᕕ( ᐛ )ᕗ，橙子，砂糖橘以及非常宜人的菠萝味。酒精感压的非常好，酒体也没有出现糊嘴的不适感，会在最后喝完微微有些粘嘴告诉你他的果汁含量不是虚的。
可惜价格不够亲民，也正如这一风格一直以来的问题一样，要这种水果和甜品一样的风味为什么不喝果汁或者饮料呢( ˇωˇ)，但其中优秀的那部分还是有其可取之处，兼顾了酒精感和果汁感的同时将啤酒的口感也结合在里面，感觉上还是很奇妙的(*ﾟ∇ﾟ)
无标题无名氏No.64484318
2024-11-23(六)21:08:11 ID: KpEwaUh (PO主)
day9
非常简单自由古巴，甚至没有柠檬(;´Д`)(只有柠檬汁)
朗姆酒在我存货里消耗速度仅次于伏特加，很喜欢那种蔗糖的甜味()
还是可乐好喝₍₍(ง`ᝫ´ )ว⁾