是该说不愧是德国人呢( ゚∀。)7
默大妈特别喜欢宫保鸡丁,还喜欢吃东北菜,特别是酸菜白肉,连吃两大碗,饺子要猪肉白菜的,还吃上了双皮奶,来了沈阳就跟回了德国一样,可惜没有喝雪花啤酒,不然能比一比看哪边啤酒更好喝( ゚∀。)
德国总理默克尔第7次访华学做宫保鸡丁
7月6日,德国总理默克尔走进成都神仙树农贸市场,亲自选购做川菜的食材。11时5分,她来到位于神仙树北路元华一巷的成都映象餐厅,学做川菜宫保鸡丁。该餐厅的厨师长张为向默克尔悉心示范了炒制宫保鸡丁的过程,默克尔兴致勃勃地观摩后品尝了这道菜,还参观了餐厅厨房。
德国总理安吉拉·默克尔昨天中午参加当地政府欢迎午宴,据说其中有以下三道菜深受好评:
第一道备受欢迎的是酸菜白肉。这是沈阳家喻户晓的菜式,绝对是居家旅行待客必备。东北过去一般在春节前杀猪,精薄的五花肉配上腌制好的白菜,用铜制的火锅端上桌,是没有人能够拒绝的诱惑。
巧的是和沈阳纬度相近的德国也有类似的菜品——德式酸菜,同样也和猪肉搭配,不过是更加豪放的烤猪肘。不知道默克尔是不是因为吃出了家乡味,所以一定要再来一碗。
第二道硬菜是老边蒸饺(猪肉白菜馅儿)。
这道菜更不得了,东北饺子向来在全国有名,有着近180年传承的老边饺子堪称“沈阳饮食名片”,来沈阳不吃老边饺子就像是到北京不看故宫。
德式的饺子叫 Maultasche ,常见的也是猪肉配蔬菜馅儿,个头更大,煎着吃或者煮着吃都有。
第三道是餐后甜品——辉山姜汁双皮奶。
辉山乳业是当地的老字号,前几年在香港成功上市,目前已经发展为东北最大规模的液态奶生产企业,辉山也是沈阳最畅销的乳品。
因为工作原因,遗憾的是没有品尝沈阳地产啤酒——雪花,这可是体验当地餐饮文化的 Must。
卡梅伦访华期待坐高铁吃火锅
2013年12月6日,英国首相卡梅伦一行步入成都世纪城新国际会展中心一家知名火锅店,品尝了地道的成都火锅。尽管点的是鸳鸯锅,但他并未出现此前网友担心的“怕辣”问题,反而是全程“重口味”地往红锅里下筷,香菜丸子成了首相烫火锅的最爱。
法国总统奥朗德首次访华萝卜团子脱颖而出
2013年4月,法国总统奥朗德首次访华,在上海一家五星级宾馆享用晚餐。所有菜品中兼具美味和观赏性的萝卜汤圆最让奥朗德赞不绝口。此外,美极凤尾虾和意式火腿银鳕鱼也深受奥朗德喜爱。
拜登在京城姚记炒肝店拜访不点炒肝尝5碗炸酱面
要想吃炒肝,鼓楼一拐弯。鼓楼东侧的姚记炒肝店,竟然把访华的美国副总统拜登都吸引来了。不过,拜登一行并没入乡随俗地吃店内特色的炒肝、卤煮火烧,而是点了5碗炸酱面。直到拜登走了,“姚记”一家子也没明白,美国副总统为何对他们情有独钟。
加拿大总理哈珀光临一碗居发明肘子新吃法
2012年北京2月19日坐落于北京方庄的“一碗居”老北京炸酱面餐厅,因加拿大总理哈珀夫妇的光临,生意格外红火。连日里,用加拿大总理命名的“哈珀肘子”吸引了大批食客,客源增加近两成。
来华访问加拿大总理哈珀来到“一碗居”,作为加拿大中国亲善大使的居京加籍名人大山是这家店的常客。他向哈珀夫妇推荐了这家餐厅,并亲自为那顿午餐点菜。
克林顿光顾绿波廊讲究宴席更爱咸菜毛豆
上海绿波廊“克林顿宴”:咸菜毛豆是上海最典型的家常菜,却备受克林顿一家的青睐,吃了一碗又叫一碗。除了优质原材料外,烹饪秘方和厨师的手艺最为关键,让这道“小菜”受到了克林顿一家人的偏爱。