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No.62782326 - 无标题 - 料理


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No.62782326
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你们都是吃货!

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无标题 无名氏 2024-06-17(一)06:50:02 ID:hOAYSFv [举报] [订阅] [只看PO] No.62782326 [回应] 管理
记录我烤的面包
Tips 无名氏 2099-01-01 00:00:01 ID:Tips超级公民 [举报] No.9999999 管理
(;´Д`)医生!你说话啊!
无标题 无名氏 2024-06-27(四)22:27:36 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62903344 管理
好像日式菠萝包就是不刷蛋液,但是要沾白糖的所以它的外皮颜色很淡。
无标题 无名氏 2024-06-27(四)22:30:40 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62903392 管理
我懂了,我完全懂了,日式就是要用菠萝皮把整个面团包起来的!
那我为什么没包起来呢
让我再看看别人的配方
无标题 无名氏 2024-06-27(四)22:36:36 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62903455 管理
要把醒好的60克面团拍一下排气,压扁再滚圆,接着包上酥皮。

细砂糖那里,放一个有砂糖的碟子里滚一下,不用撒在烤盘上。
无标题 无名氏 2024-06-27(四)22:47:13 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62903556 管理
>>No.62903392
不能说是完全包起来,不是捏包子那种,差不多是放在桌上能看见的部分包起来就行。

酥皮似乎要更粘一些,我的像橡皮泥
无标题 无名氏 2024-06-27(四)22:59:36 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62903731 管理
我不喜欢吃粘砂糖的,明天试试另一种
无标题 无名氏 2024-06-27(四)23:02:21 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62903756 管理
晚安!
无标题 无名氏 2024-06-28(五)10:00:04 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62907274 管理
刚刚空烤了烤箱,用烤箱温度计测了一下,我的烤箱实际温度和它的温度标识低十八度左右,以后烤面包的时候要注意比食谱温度高15-20度。
无标题 无名氏 2024-06-28(五)11:35:42 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62908290 管理
今天继续搞点面包!
无标题 无名氏 2024-06-28(五)11:37:45 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62908314 管理
翻开我的教科书
无标题 无名氏 2024-06-28(五)11:50:38 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62908485 管理
不行太饿了,赶紧煮面条
收起 查看大图 向左旋转 向右旋转
无标题 无名氏 2024-06-28(五)12:14:01 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62908697 管理
我煮面的本事尤在我烤面包的本事之上(`ヮ´ )
无标题 无名氏 2024-06-28(五)12:18:43 ID:rGMNrGN [举报] No.62908753 管理
>>No.62908697
西红柿我都直接炖成西红柿汤再下面条ᕕ( ゚∀。)ᕗ
无标题 无名氏 2024-06-28(五)12:23:21 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62908801 管理
>>No.62908753
我也是!
无标题 无名氏 2024-06-30(日)15:03:43 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62931586 管理
今天是我的生日,肥哥们我要那个!
无标题 无名氏 2024-06-30(日)17:21:11 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62932920 管理
哇(;´Д`)理理我
无标题 无名氏 2024-06-30(日)17:23:55 ID:QALAoPY [举报] No.62932952 管理
举高高,生日快乐(ノ゚∀゚)ノ
无标题 无名氏 2024-06-30(日)17:25:31 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62932975 管理
>>No.62932952
谢谢谢谢!
无标题 无名氏 2024-06-30(日)17:26:18 ID:8l0uozL [举报] No.62932983 管理
举高高(ノ゚∀゚)ノ
[h]有蛋糕吃吗( ´ρ`)[/h]
无标题 无名氏 2024-06-30(日)17:30:45 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62933032 管理
>>No.62932983
有!黑森林( ´∀`)

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