无标题无名氏No.64778283

2024-12-23(一)07:13:19 ID: lHyt4S4 (PO主)

一种油炸糯米饭，2块钱一个，我们这边叫油糍？不是很确定名称

无标题无名氏No.64778285

2024-12-23(一)07:13:42 ID: lHyt4S4 (PO主)

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无标题无名氏No.64778289

2024-12-23(一)07:15:39 ID: lHyt4S4 (PO主)

中间是软软的热乎乎的糯米饭，配上焦脆的外壳，感觉可以配咸菜或者一点酱

无标题无名氏No.64778316

2024-12-23(一)07:30:10 ID: lHyt4S4 (PO主)

还吃了蒸米粑，其实算当地特产，但没什么名气

无标题无名氏No.64778323

2024-12-23(一)07:36:33 ID: lHyt4S4 (PO主)

>>No.64778313
我们这边把这个也统称为糍粑
具体一点的话，有红色的叫“高粱粑”和白色的是糯米和鲜米参在一起磨粉做的，叫“糯米粑”

无标题无名氏No.64778326

2024-12-23(一)07:38:26 ID: lHyt4S4 (PO主)

>>No.64778285
问了店家，具体名字叫糯米糍粑，也叫油糍

无标题无名氏No.64778349

2024-12-23(一)07:45:47 ID: lHyt4S4 (PO主)

>>No.64778316
外面是糯米粉压制的一层粑皮，里面裹着粉丝、豆角、肉沫，也可以是粉丝、青菜之类的。
内馅以粉丝为主，搭配其他食材，目前以我的观察，大多是粉丝和豆角，还算便宜美味。
总的来说，糯米粑皮包裹着的以粉丝为主，并添加蔬菜的一种蒸制食品，可能带有肉沫。

无标题无名氏No.64778635

2024-12-23(一)08:48:52 ID: lHyt4S4 (PO主)

>>No.64778494
蒸米粑网上可以买到，真空包装发过来，不过吃起来没有新鲜做的好吃就是了

无标题无名氏No.64778675

2024-12-23(一)08:54:39 ID: lHyt4S4 (PO主)

>>No.64750673
之前晒的红萝卜，问了阿姨，说晒出来的红萝卜大概有四分之一左右

腌之前需要用来洗一道，再晒干，这样腌制的萝卜干好吃