都市怪谈
无标题无名氏No.59909488
2023-10-21(六)13:03:45
ID: TWEXovG 回应
住在脖子里的人
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无标题无名氏No.59935520
2023-10-23(一)20:27:22
ID: TWEXovG (PO主)
>>No.59935028
是的(ゝ∀・)
无标题无名氏No.59943139
2023-10-24(二)16:35:56
ID: XQcLptm
这么短小精悍的吗…不够看啊( ノд`゚);´д`) ´_ゝ`)
无标题无名氏No.59943234
2023-10-24(二)16:45:50
ID: VYHGv7v
这么快吗|д` )
无标题无名氏No.59943275
2023-10-24(二)16:49:47
ID: TWEXovG (PO主)
>>No.59943234
>>No.59943139
我下一篇写长一点(;´Д`)
无标题无名氏No.59950482
2023-10-25(三)10:30:31
ID: l1uOvyO
上公众号了|∀゚
看的时候还以为要一转脖人不可燃梗( ゚ᯅ 。)
无标题无名氏No.59950228
2023-10-25(三)10:04:08
ID: 9g81TuS 回应
分享图片
无标题无名氏No.59950238
2023-10-25(三)10:04:54
ID: 9g81TuS (PO主)
无题
无标题无名氏No.59793574
2023-10-09(一)15:30:44
ID: qrbhg0d 回应
欢迎来到我的美食频道!好久不见,我是巳蛇。这一期还是关于不好处理的食材!
今天我们来处理一下这个食材。很多人都说好难处理啊,丢了算了。但是其实这个处理好还是很好吃的。
首先我们拿到的一般是一整只这个啊,一般来讲这个位置大小不一,这个是有个体差异的,而且和本体的大小并不完全相关。。但是为了更好的演示,我拿了一个比较大的。
我们一般吃上面这个比较大的部分,下面这个一般扔掉,不过其实也有其他的方式烹饪,我们先把它切下来,以后再说。
好,现在我们手上的就是我们今天的主角了,食材拿到的第一步就是洗干净,我已经洗好了。一般来讲皮是可以吃的,但是这个部位的外皮我们一定要洗干净,多洗几遍。
然后我们用热水煮一下。
我们把它翻过来,先在中间浅浅刨一刀,看到这些筋膜了吗?用刀尖划开,我们扒着这个膜,可以把皮扒下来,如果你不喜欢吃皮的话可以这么做,但是今天我们可以留着它们。
大家看这里面,有两块平行的肉是分开的,我们要把里面较细那个的肉取出来,那个一般是不吃的,看到了吗就是这个,较细的那一块头部连着一块小肉块,我们沿着摸下去,在底部这里用刀割下来,这个头部的皮也可以不要,我们直接用刀切下来就行了。
好,现在我们基本处理好了,把那一块肉取下来后我们可以把它展开,这一面是皮这一面是里面的肉。
我们现在来腌制它,使它能很充足地吸收调料。这是我兑好了的腌料,配方我放评论区了,和以前不一样,这次我多加了点白葡萄酒,可以让肉的甜味更入味。我们腌制的时候一定注意皮的这一面朝上,慢慢放下去,这样才能让肉充分吸收腌料,这个部位腌制40分钟就够了。
我们腌制好了拿出来,大家看,已经沉甸甸的了。盐和黑胡椒抹在皮这一面,然后我们就可以开始下锅。
黄油是不可少的,记得我们一定先煎皮这一面。煎上色后就可以先拿出来了,然后我们用刚刚煎肉的油简单的炒一下蔬菜,炒后加上调味的白葡萄酒,再把肉放回去,小火炖煮20分钟,然后加上淡奶油再炖煮5-10分钟
最后我们再加上点增香。
完美!
来,大家看看我切一块。汤汁充裕,口感绵密啊。这个部位为什么好吃就就是因为它可以充分吸收汤汁,但同时又能保持它的口感,一般来说炖煮出来是最香的,每一口都是满满的汤汁,而且软而不烂,非常有嚼劲。除了奶油以外,也可以试试啤酒。
大家还有什么不会处理的食材吗?评论区告诉我!
BV1Gx41177rk 【你还不会处理它吗!超香奶油炖海绵肉!——滴哩滴哩】
无标题无名氏No.59941491
2023-10-24(二)13:19:39
ID: ipuC0Y9
平静中又好渗人(つд⊂)
无标题无名氏No.59941929
2023-10-24(二)14:17:57
ID: W3pDUdE
奶油炖海绵肉,多少有点煮豆燃豆萁了
无标题无名氏No.59911270
2023-10-21(六)16:21:39
ID: UmmjX8R 回应
有没有什么科普串,直接给串号就更好了
无标题无名氏No.59920499
2023-10-22(日)13:19:31
ID: wxJdym3
>>No.59911270
无标题无名氏No.59935371
2023-10-23(一)20:12:30
ID: UmmjX8R (PO主)
啊?
无标题无名氏No.59910096
2023-10-21(六)14:16:54
ID: nxAVIOz 回应
做梦梦到有个老太太很喜欢我要带走,我跟着走了,我爸不知怎么的把我喊回来了我还有点恋恋不舍。睡醒想想我差点就在梦里被带走了。而且当时真的有种一脚踏入鬼门关的感觉……那种怪异感。。
无标题无名氏No.59910159
2023-10-21(六)14:26:09
ID: nxAVIOz (PO主)
(´•ω•̥`)肥以前也在现实碰到过一些事情,不过其实本人没什么感觉,也没见看见什么东西,但是还是或多或少被影响了,家里人自那之后还带肥去认了干妈,干妈是何仙姑。梦里差点被带走这件事还是头一次,没被带走可能只因为佛子又替小肥挡了一劫吧。干妈以前说做噩梦了还是啥可以喊她,之前有段时间是老喊她的,结果昨天晚上做梦就没有喊干妈,凭着记忆感觉是忘记了……
(当时认干妈时候,干妈说肥身上跟着佛子在保护肥,才没被身上跟着的东西带走)
无标题无名氏No.51461454
2022-08-23(二)02:38:42
ID: 6hhKLXd 回应
-晓欣-
-Hiu Yan-
“晓欣离家出走了。”
我妈说这话时,我手抓起一只花甲正准备往嘴边送,酱汁都就要滴到我的碗里。
此刻我脑海中正搜索着这个熟悉又陌生的名字,我妈端着碗正夹起一条菜心,她又开口了:“就是你那个小学同学,读了初中就没上了天天在家玩手机,不出去打工更不出门的那个;她爸妈离婚,就她婆婆照顾她的那个有点疯疯癫癫的杨晓欣,有印象不?”
我一口把花甲的肉连同酱汁嗦进嘴里,将壳丢到桌上,摇了摇头。
我妈咀嚼着菜心好一会才咽下,又扒了口饭进嘴里:“她妈一个人在拱北打工挺难的,现在晓欣连她婆婆她妈妈电话都不接,你有她微信或者QQ吗,有的话得闲帮忙问问。至少有个回复她妈妈也放心点。”
我点了点头,夹了一大块肉饼到我妈的碗里。又将咸香的汤汁连同肉末倒到自己碗里拌匀,将碗放到嘴边开始大口大口扒饭。
“我吃饱了你慢慢吃。”我打了个嗝,正准备回到房间锁上门时,我妈又在客厅来了句:“明天9点半和我一起去买点水果去晓欣妈妈家坐坐”。
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无标题无名氏No.59898547
2023-10-20(五)11:01:00
ID: zkl6eIC
>>No.59867738
自爆新人( ↺ω↺)
无标题无名氏No.59899602
2023-10-20(五)13:05:24
ID: y2U7DQ7
( ゚д゚)怎么会刷到去年未完结的贴,我痛
无标题无名氏No.59899621
2023-10-20(五)13:07:39
ID: y2U7DQ7
>>No.59899602
(´゚Д゚`)下一秒发现后面还有
无标题无名氏No.59900002
2023-10-20(五)13:56:56
ID: vspQ2eX
过一会就是一年多呀(*´д`)
无标题无名氏No.59900555
2023-10-20(五)15:11:38
ID: Ojw2Cwf
有指路的嘛
popo的新文在哪里诶
|∀` )
无标题无名氏No.59507682
2023-09-14(四)17:26:02
ID: bondBwQ 回应
突然想起来昨天下班拿快递的时候在驿站门口碰见的奇怪小女孩。
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无标题无名氏No.59508206
2023-09-14(四)18:09:38
ID: uwg3ufv
>>No.59507988
但是小朋友找不到妈妈向警察寻求帮助也不为过吧,根据po的描述,已经过了很久且小孩活动范围挺大的,还没有找到妈妈,这种情况估计得需要外力介入帮助才行
无标题无名氏No.59508779
2023-09-14(四)18:57:00
ID: bondBwQ (PO主)
>>No.59508206
其实范围不太大,快递站就在po住的小区大门外不远,从快递站门口到我第二次看到她的那个电动车,差不多就50米。不过不管怎样现在想起来确实后悔当时没反应过来做个处理,哪怕不是报警而是把小孩领到小区门口的保安亭。
无标题无名氏No.59508911
2023-09-14(四)19:06:47
ID: 8E34sfF
>>No.59507988
报警了至少能保证小女孩的人生安全
无标题无名氏No.59513357
2023-09-15(五)00:21:52
ID: klwgJbe
>>No.59507988
谁说是要找警察抓她了,是要帮助她好吧(`ε´ )
无标题无名氏No.59887350
2023-10-19(四)08:32:25
ID: bondBwQ (PO主)
也许是无关的事。
但今天突然听po母说民警前几天在附近另一个小区抓了三个小孩,在地下车库拉车门,能拉开车门就偷钱,还打了人。
也许上月po遇到的小孩真的不正常|ー` )
无标题无名氏No.59769971
2023-10-07(六)09:47:41
ID: UR5x7C4 回应
不需要烧柴的房子却有柴房,这真的正常吗。我现在20多岁了,才发现这个问题,仔细回想一下,总觉得藏了很多我不知道的秘密
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无标题无名氏No.59840778
2023-10-14(六)18:56:25
ID: UR5x7C4 (PO主)
柴房确实不一定需要有柴,在这段时间之前我也从来没对这样一间小屋子起过疑,里头总之不是杂物就是些乱七八糟的杂物,脱离了孤独的无聊的童年后,自然的也就不会再去在意它的样子。
可我现在却总是没办法避免的去想,有些肮脏的腐蚀一切东西,是不是就是在这样无人在意的角落滋长的。
这些无端的怀疑,大概除非是真的了解我的家庭的人是很难懂得的。
走进科学早就说明了一切诡异的事情都是可以通过找补解释的,而我遭遇的那些比起走进科学里乱七八糟的案件还不如,又有什么可以瞎想的呢。
很高兴有肥肥愿意听我讲这个无聊的故事,只是可惜这个故事难免的要有一个俗套的开头了。
很久很久以前,我还没出生,我的父亲还在大街上当无业游民的那个时候,我的亲奶奶去世了,我至今不知道她生了什么病,我父亲不愿意提起这些,我也只能依靠大人的闲话去做拼凑。
她死后不久,我的爷爷再娶了,继妻很漂亮,前任丈夫不知道是什么人,总之不认识,大抵很有钱,给我的这位奶奶留下了不少底气。
但是那个年代男人死了老婆总是要讨一个新老婆的,女人死了老公却不一定要嫁个新老公。
农村里的寡妇多的是,何必嫁我爷爷一个说不上有什么地方好的傻人呢?
我的姑姑没有想通,不过她那个时候还小,等她开始想不通于是偷偷和我妈议论的时候,我的爷爷已经彻底成为一个实实在在的傻人了——老的脑子坏了,再议论这些,也就是添一口谈资罢了。
我的这位奶奶嫁过来的时候,带了两个侄子,还有自己的一个儿子来。
儿子我没见过,两个侄子后来做了我的叔叔(我爸叫我这么叫)。
重组家庭难以避免的会有摩擦,严重的千般万般的恨也不为过。
我曾经以为父亲和爷爷的矛盾,最多也不过是钱和爱的问题。
现在想来,可能并没有那么简单。
带着金山就过来了。
这是我姑姑评价奶奶的话。
金山是真的金山。
她没有钱,只有用不仅的金条。
我父亲离家前,情况大约就是这样了。他离家前有一个妹妹,一个弟弟(收养的我爷爷的哥哥的孩子),一个哥哥,一个姐姐。
家里连带算上奶奶带来的三个孩子,除我父亲有六个小孩。
那时候我的姑姑4岁,她是后来我父亲唯一活下来的亲人。
我父亲出去打工,一去很多年没有回来,他原本大概是不准备回来的,只是命运爱开玩笑,工作调动来去,最后回了原地。他认识了我母亲,最后还是决定结婚,结婚的时候已经快四十岁了,我母亲不愿意挪动地方,他也年纪大了,多方考虑,在我上小学前稳定了下来。
无标题无名氏No.59857024
2023-10-16(一)09:24:44
ID: ZxhPToX
>>No.59840778
|∀` )蹲后续
无标题无名氏No.59887273
2023-10-19(四)08:19:52
ID: pzuHcOK
jmjp
无标题无名氏No.59886790
2023-10-19(四)04:35:07
ID: RpyIueN 回应
是下午三四点的光景。夕晒。集散。小贩收摊。
无标题无名氏No.59873676
2023-10-17(二)21:34:07
ID: B6sZWcH 回应
有没有卿肥记得之前一篇写七日的文,大致内容是七天里各种各样的灾难,什么水不能喝电活了之类的。