无标题无名氏No.63012188

2024-07-08(一)08:34:09 ID: jGbnE0G (PO主)

>>No.63001657
忘了说，为了更入味所以在放饭之前把微波软了的茄子用锡纸托着丢空气炸锅180℃了5，6分钟，所以是有点烧烤的感觉

无标题无名氏No.63012231

2024-07-08(一)08:39:47 ID: jGbnE0G (PO主)

唉，作息好垃圾，只能靠大量碳水摄入来晕碳昏睡|-` )，结果就是暴食

无标题无名氏No.63033884

2024-07-10(三)02:02:38 ID: jGbnE0G (PO主)

今天突然好热！！！紧急泡溏心蛋，等下吃凉面

无标题无名氏No.63033944

2024-07-10(三)02:19:20 ID: 8pvpi0E

好想吃一口po做的饭( ´ρ`)
以及想请教一下炒面用了哪些调味料( ´ρ`)看得好馋

无标题无名氏No.63034160

2024-07-10(三)03:47:54 ID: jGbnE0G (PO主)

冷面冷面！太热了所以今天特地加了冰块

无标题无名氏No.63034178

2024-07-10(三)03:59:15 ID: jGbnE0G (PO主)

>>No.63033944
嗷！基本都是用的家里常有的调味料，按照感觉根据面量放。差不多基础是两勺生抽一勺老抽一小勺蚝油，一小撮盐一小撮糖，如果有日式的鲣鱼粉或者出汁或者烤肉酱总之日式咸甜口的料汁都可以放一点点。
我用的意面比较吃味所以会下重一点料，如果吃辣还可以加一点辣椒油。天热的时候可能还会在料汁里点一小勺醋
我准备之后找机会也买一次成品炒面酱试试看。

无标题无名氏No.63034209

2024-07-10(三)04:25:46 ID: jGbnE0G (PO主)

>>No.63033944
我用的酱油蚝油基本都是李锦记，所以其他牌子的咸淡不是很确定。基本上是入锅前吃起来有一点点偏咸的话，出锅就差不多正好。
李锦记的老抽基本没味就是上色用的，所以我经常出锅前觉得颜色不够就再加一点老抽。
然后意面入味要的时间比较久，所以我会在大概煮了八九成的时候捞出来沥干，然后拌上一小半的料汁和一小勺油，再用炒锅把肉片断生，加剩下料汁和包菜，翻炒一下再加意面，然后根据情况加几勺水闷一下，最后再大火炒干就行～

无标题无名氏No.63034287

2024-07-10(三)05:50:53 ID: jGbnE0G (PO主)

给肥哥肥卿们分享一个我很喜欢的自组茶包：荞麦+大麦+胎菊+茉莉碧螺春。份量基本上是多→少这样，是属于有一丢丢茶味但是不会很浓的有味道的水。偶尔还会加上一点枸杞。需要清火的时候可以把大麦和荞麦换成金银花和蒲公英。
以及，镜头畸变好恐怖哦…梯形的茶壶拍出来直接变成直筒了…

无标题无名氏No.63048094

2024-07-11(四)13:37:53 ID: 8pvpi0E

>>No.63034209
好耶谢谢po的分享(=ﾟωﾟ)=因为刚好有没吃完的意面，恰巧看到了po做的看起来超级香的炒面所以想尝试一下( ´ρ`)看po的串唤起了我刚开始自己做饭时什么都想学做一下的热情
以及多亏了po我之前做意面一直不入味的原因找到了( ﾟ∀。)