无标题无名氏No.61393308

2024-02-25(日)12:20:53 ID: Z4qRzkD (PO主)

首先抬出A等的北京烤鸭
神秘东方智慧的极致创作。大道至简。极简的组合搭配，神秘的东方甜咸酱的力量，一定要配细葱，恰到好处的薄片肉，至于面饼全看你运气了。现在全国各地基本都有门店，光我们一个小县城就有三家。所以各门店的味道各不一，有机会一定要吃一顿正宗的。
A+梯队第一，谁赞成，谁反对？

无标题无名氏No.61393400

2024-02-25(日)12:29:11 ID: Z4qRzkD (PO主)

没吃过正宗的还在婆罗门发串是不是太讨打了点( ﾟ∀ﾟ)
管他呢，反正我就是想骗点婆罗门肥哥的安利

无标题无名氏No.61393405

2024-02-25(日)12:29:30 ID: w3W95ne

名过其实，不如烧鸭(　ﾟ 3ﾟ)

无标题无名氏No.61393524

2024-02-25(日)12:38:04 ID: Z4qRzkD (PO主)

讲一点四海皆具的：
蛋炒饭
需要极高的烹饪技术。首先鸡蛋不能炒得过干或过油，必须与米饭的香味交相辉映，一口下去恰到好处的溢油，既不腻，也不厌。
葱花是灵魂，我不知道究竟是什么赋予了葱花极强的味道感染力与爆发力，吃不到葱花时你感受到葱花的香气，吃到葱花时你感受到爆发的味道的美好。并且葱花的量与均匀程度也决定了你这碗蛋炒饭的成败。
但是味道在美食标准下还是略显无力了，吃多了也有腻烦的风险。由于亲情加分，暂且放到B-吧。

无标题无名氏No.61394014

2024-02-25(日)13:26:17 ID: lTHBaF3

>>No.61393308
( ﾟ∀。)我去，料理次元

无标题无名氏No.61394081

2024-02-25(日)13:33:17 ID: ks4hhRF

>>No.61393308
开水白菜秒了

无标题无名氏No.61397826

2024-02-25(日)18:57:38 ID: 40J0Dn3

>>No.61393308
最多B

无标题无名氏No.61397866

2024-02-25(日)18:59:46 ID: 0jR8hSH

这种没法标准化的怎么评价？又不像可乐和酒之类的味道稳定。po自己都没吃过正宗的烤鸭( ﾟ∀。)

无标题无名氏No.61401581

2024-02-26(一)00:14:14 ID: Z4qRzkD (PO主)

>>No.61397866
其实我觉得这才是食物婆罗门串的意思所在。其他作品比如gal，文学作品，大家看的都是一部，所以评价一定是基于同一个东西。但是美食这种东西会因为地域性，甚至在同一个地方不同家里做出来都不一样
(比如蛋炒饭就是抛砖引玉了，我的话会放火腿肠，糟辣椒，本以为能引出其他更好玩的做法，不过现在还没钓到(ゝ∀･))
正是这样的不同才让评价多元化，至于客观标准在这样的语境下可以完全抛弃了，我相信各位舌头只要是灵的，有一个贪吃的嘴，哪怕凭自己主观乱点出来的评价(甚至不怕是比较偏的口味偏好，比如折耳根)，那也是有可取之处的。那也能引出各种有趣的讨论，所以随便聊聊就好了