无标题无名氏No.64397541

2024-11-15(五)13:13:07 ID: WiqcCtk

>>No.64386054
红薯土豆凉薯( ﾟ∀ﾟ)

无标题无名氏No.64397548

2024-11-15(五)13:13:53 ID: WiqcCtk

>>No.64397541
用方言的话红薯念番薯，其他两个不晓得方言怎么念

无标题无名氏No.64402560

2024-11-15(五)21:07:16 ID: ei9JTcY (PO主)

老娘：周末想克哪里玩内(*´∀`)
肥&室友：走起！ᕕ( ᐛ )ᕗᕕ( ᐛ )ᕗ

所以，晚上好！腾冲(=ﾟωﾟ)=！

正好晚饭点先来个锅子σ`∀´)

锅子是个很像铜锅涮肉的黑陶锅，中间放的也是炭火。至于内容物简直可以说是火锅界的八宝饭——最上层是丸子和蛋肉卷，下面是炸猪皮和酥肉，再下还有一层笋片，青菜，最后芋头块垫底
这堆料下去汤都加不了几滴了( ﾟ∀。)7
汤底没太吃出来是什么，可能是猪筒骨和鸡汤？在大酸大辣的云南省这么一大锅咸鲜口的感觉有点陌生，让老肥有了点小时候回父母老家吃的大炖菜的既视感
要说有啥缺点只能是太瓷实了，这还是小锅我们四个人都没吃完( ﾟ∀。)

无标题无名氏No.64402622

2024-11-15(五)21:11:45 ID: ei9JTcY (PO主)

另一道招牌菜——腾冲大薄片(σﾟ∀ﾟ)σ

看起来是用兰州刀法切出来的猪头肉或者猪耳肉片。虽然调味手法很全国通用，但由于猪肉片得薄如蝉翼，所以口感特别弹牙，红油一拌香辣爽脆，实属下酒神器( ´∀`)

无标题无名氏No.64402640

2024-11-15(五)21:12:54 ID: ei9JTcY (PO主)

薄到透光，感觉放到显微镜下可以直接看到细胞( ´∀`)
室友：怪克的(;´Д`)

无标题无名氏No.64403422

2024-11-15(五)22:14:51 ID: Zd3heEa

>>No.64402560
这个锅子我也贼爱( ´ρ`)

无标题无名氏No.64403595

2024-11-15(五)22:30:09 ID: u1FGmNh

>>No.64402560
看到这个可馋死我了，煮出来该有多香啊( ´ρ`)

无标题无名氏No.64412301

2024-11-16(六)21:48:32 ID: ei9JTcY (PO主)

晚上照例来顿烧烤
看后面华丽的蘸水拼盘，这才是云南美食的灵魂啊( ´∀`)
腌菜膏，树番茄，木姜子，糊辣椒，小青柑，蒜油小米辣，酱油涮涮辣，单山蘸水，还有看不出是啥但并不太辣又鲜椒味十足的糊糊蘸水，和烤品排列组合起来够你蘸到世界末日的σ`∀´)

无标题无名氏No.64412317

2024-11-16(六)21:50:51 ID: ei9JTcY (PO主)

吃完饭遛个食

室友：你说这家老板是不是故意的( ´ー`)
肥：我觉得是( ´ー`)
老娘：买买买买你们两个又对起什么暗号哦( ﾟ∀。)