无标题无名氏No.64702680

2024-12-15(日)17:00:23 ID: g7vZZG3 (PO主)

儿童餐
炸猪排，西兰花胡萝卜黑玉米沙拉

无标题无名氏No.64719570

2024-12-17(二)08:48:19 ID: rZ0i7NP

>>No.64702680
炸猪排这东西太容易炸糊了啊
(;´Д`)做了好几次都失败，po这个看起来颜色不错啊

无标题无名氏No.64720428

2024-12-17(二)10:36:56 ID: g7vZZG3 (PO主)

>>No.64719570
肉提前狠狠敲平（比一开始矮个3-5毫米的级别），两面撒盐腌制个1-4小时，这样肉更容易熟，炸的时候两面金黄或者棕色时候，里面肯定熟透了、如果腌制时间比较长（4小时或以上）的话肉的锁水能力也会更强、成品更嫩

无标题无名氏No.64720444

2024-12-17(二)10:39:54 ID: g7vZZG3 (PO主)

>>No.64720428
哦对，油温也不要太高，180度左右就行，肉扔进去之后不要开大火

无标题无名氏No.64772332

2024-12-22(日)16:17:55 ID: g7vZZG3 (PO主)

儿童餐
炸猪里脊，香油炒茼蒿和胡萝卜、地瓜泥

无标题无名氏No.64772756

2024-12-22(日)17:09:13 ID: M1lTHwo

我要吃σ( ᑒ )