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[只看PO]No.61278730 - 香港某大学觅食记录来袭 - 料理



你们都是吃货!

本版发文间隔为15秒


香港某大学觅食记录来袭 无名氏 2024-02-16(五)15:06:39 ID:lricuN0 [举报] [订阅] [返回主串] No.61278730 [回应] 管理
是之前的蛋炒饭/三文鱼肥,这次过年回家吃爽了,计划在大学里堂堂开启大厨生涯(`ᝫ´ )
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无标题 无名氏 2024-02-25(日)00:17:31 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61389711 管理
今天的重头戏:水煮肉片配粉丝!
是晚饭,用好人家的调料包和室友的油做的,超级香。
其实我每个步骤都有点失败。提前煮粉丝?当时在忙着切肉,水烧干黏锅了。切猪肉?大小不均衡,险些痛失虎口。腌肉片?当时在忙着炒菜,嫩肉粉腌久了。炒娃娃菜?糊了,却不够干,同时发现自己不会用铲子只会夹子。煮汤煮肉?还蛮顺利,倒的时候洒了很多,却正好卡到餐具的最大容积。最后的铺干料、烧油倒油?油处于一种快要干了却不能被我观测到冒烟的程度,导致我可能油温不够没达到烫熟干料的程度。
总之还是好吃的!除了辣椒实在是太多我一个劲咳咳咳以外。太好了,我在这个城市吃到的最好的食物。
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无标题 无名氏 2024-02-25(日)20:27:51 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61398912 管理
今天的重头戏!鱼香肉丝加粉丝!

使用好人家调料包制作,蔬菜是娃娃菜叶子和娃娃菜梗
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无标题 无名氏 2024-02-26(一)16:33:47 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61407861 管理
|∀゚)ノ听到召唤我就出现——!

早饭没吃,起晚了,一大早就是英文演讲,还有问答环节,给我脑子整烧了( ;´д`)
我是紧张肠胃就出问题的类型,幸好今天胃对我不错,不然我就要面临离开人类社会的风险了|д` )

在上空手道课之前在路边嚼了一片吐司。蓝色包装的嘉顿含蛋白质生命面包,好像是17hkd14块吐司。

中午饭,老搭配了。我一落座就喝了口可乐,原先比这个多一点。

各位肥肥对香港什么食物感兴趣的可以发出来(最好加上地点)我看有空的时候慢慢去试(=゚ω゚)=(几百块一顿就算了的我吃不起(;´Д`))
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无标题 无名氏 2024-02-27(二)00:45:58 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61413171 管理
计划出错,卡期限写简历快死了|-` )学校经历什么都没有,我只能把在小平台上的征文都给写上了,感觉有一种无言的愚蠢的幽默。

今天晚上吃鱼香肉丝底料炒三文鱼炒白菜炒金针菇,比之前做的煎三文鱼好吃,不过金针菇没有干炒来得香。
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无标题 无名氏 2024-02-27(二)18:19:00 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61420601 管理
午饭,35,无需多言

晚饭拿出来了准备的老坛酸菜鱼调料包,看我大展身手
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无标题 无名氏 2024-02-27(二)20:05:54 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61421716 管理
来自贵州人的酸汤鱼!(其实用的是调料包)
以及我比较拿手的煎蘑菇

三文鱼说实话没怎么入味,但是效果还是可以的。它的存在类似酸菜蹄髈里的蹄髈。鱼肉细嫩,肥而不腻。

汤因为我水放多了所以味道偏淡,总之还可以
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无标题 无名氏 2024-02-28(三)16:33:18 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61431352 管理
午饭,35
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无标题 无名氏 2024-03-01(五)19:17:27 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61456893 管理
昨天晚上吃的鸭子(ノ)`ω´(ヾ)第二次吃
原价42打折35,但是还是配炒面更好吃
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无标题 无名氏 2024-03-01(五)19:19:03 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61456917 管理
今天的午饭,35,杯子没有冰块所以感觉可乐少少的。
今天的酸辣酱料加少了,不高兴
这里的血旺没有贵阳的肠旺面里面那位有意思...我一吃到血旺就希望能吃到肠旺面,车仔面你给我变啊( ;´д`)
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无标题 无名氏 2024-03-02(六)01:07:41 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61460784 管理
晚饭:酸汤鱼调料包剩下的酸菜炒杏鲍菇+煎杏鲍菇
本来还有煎三文鱼皮吃,可惜坏了。
前者味道非常糟糕,酸菜咸得我灵魂出窍。后者挺香。
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无标题 无名氏 2024-03-02(六)16:24:55 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61466591 管理
今天来到深圳看演出。早上起晚了,没吃东西就去了场地占位置,有位好心的卿卿往旁边挪了点给了我一个第一排,不好意思感谢,只能祝她观演愉快。

现在在车公庙吃。这是我在香港没有东西吃、来到深圳觅食的第二次发现的地方,这次是第四次来了。

先吃:5元鸡腿卷串,13元巧克力抹茶双拼鸡蛋仔
在等:蜜雪冰城
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无标题 无名氏 2024-03-02(六)16:36:02 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61466773 管理
怕刷屏就把图片拼在一起了
一会儿要去坐火车去广州找我朋友,给火车上带了点猪耳朵。我说买20块,他切32块,我说不行,他第二次切22块。还想坑我?ᕕ( ᐛ )ᕗ
买了蜜雪冰城的冰红茶加啵啵(6元),我夏天的时候喜欢在地铁口买一杯这个,然后去深圳湾公园找个礁石坐着看海。

现在打算吃点串串喝点甜水然后出发
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无标题 无名氏 2024-03-02(六)16:50:24 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61466940 管理
串串香,16,味道还可以。
糖水没喝,感觉赶不及火车了
无标题 无名氏 2024-03-02(六)18:28:12 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61468098 管理
柠檬红茶对我来说完全就是看海的味道( ;´д`)早知道今天早点起床去看海了。猪耳朵不怎么好吃,加的藤椒油,没有我家乡的干辣椒面好吃。这么说起来,我已经忘了我家里做猪耳朵放什么了,只是到高中旁边加的是辣椒酱、折耳根、香菜、葱。啊,我的家乡,我想念你。

现在前往声音共和和我的朋友碰面吃晚饭然后看俄罗斯乐队( ゚ 3゚)
无标题 无名氏 2024-03-03(日)01:41:53 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61473653 管理
免得歪串:晚上先和一起看演出的朋友吃了碗27的牛肉煲,他说比食堂还难吃,不配做广州菜。
回青旅以后他们正好出去吃大排档,老板把我也拉上了。吃了虾蟹粥、田螺、炒面、蚝仔烙、炒菜心、炒贝壳。人均50。太好吃了,我在家外面吃过最好的一顿。

>>No.61468355
保证完成任务(σ゚д゚)σ
我是提前批进的,我贵州省的额外要求是英语120以上,提前批第一志愿。招三个,一个土木、机械的工科,一个计算机类,一个商科,我选择第一个。

先把最重要的写在前面:我读工科,一年15万,宿舍一万出头一两千好像(八月底~五月中)。宿舍是两人间,四个人共用一个浴室、马桶、洗浴间。也有特殊的单人间。目前的宿舍情况是:大一、大二有宿舍选择优先权,之后可能抽不上,只能出去租。目前了解下来外面的宿舍两人间
每个学期至少要修12个学分,最多18个,也就是四节课~六节课。我读的建筑及土木系,大二开始分流,需要在分流前修满30个学分(这一部分的内容比较复杂,如果你真读了跟我说,我给你讲点须知)。
课外活动比较多。文化旅游类的有组小团队去重庆大厦、lgbt社区、某些社区之类的(交多少钱忘了),也有徒步活动120左右),也有直接到学校大堂的,有摸狗的、拍照然后ai美化体验的、弹竖琴的、做植物疗愈的这样(免费),还有workshop,可以学舞狮、配音、瑜伽、自我心理治疗之类(免费,要交押金),也有很多文化表演,我这一年看见过至少两次民乐团、交响乐团甚至是艺术节的公告,还有很多社团,比较特别的有品酒社、龙舟社、魔术社,甚至还有进会交几百的动漫社。我都没去,因为我在打游戏。
课程要求是要学4门GE课程,在人文社科、(忘了,只记得包含国际问题和经济中的博弈论,可能是金融国际之类)、科技科学三个领域每个至少选一个。算学分,算绩点。有的要很努力卷,有的比较轻松。
学校开的不算绩点的课也比较多。有生活粤语课(我在学,有用,一共交350)、日语课等语言课(语言类不包含俄罗斯那边的、泰国的、印度那边的,英语教学)、体育课(比较特别的有空手道、独木舟、瑜伽)等。这些课都是随便学,除了第一个以外不用交钱,不算绩点不算学分。
学校进了以后有英语课分流,雅思/托福达到一个程度免考。我衡水的同学告诉我考试不难,没写完也能过,我弃考了。没考过的学LC课程,一共ab两门,a学完到B及以上不用学b。LC课程算进最高学分(由选课上限限制),不算入最低学分(不能帮助完成最低学分标准)。学过LC的、考过的、符合英语水平的学生学一门综合英语课一门专业英语。所有学生要毕业都要学这两门。
补充一点:修的学分太高要补交钱,印象里是1分4000,一门课3分。
学校有语言中心,里面有阅读材料,也开了英语的辅导(8个人)、咨询(一对一)课,有工作英语、论文写作一类、交流、雅思等种类。不要钱,不算学分。
学校有乐队室一个、活动室几个(有钢琴)、小组会议室十几个等。每周最大预定时间20小时。
今天看到消息晚了先写到这里,明天再补充一部分
无标题 无名氏 2024-03-03(日)14:24:03 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61477974 管理
>>No.61476754
噢,原来是这样。我认识一个研二的键盘手,城市规划(似乎是)专业的,如果专业对口的话我去问问他。
我读题大失败说了好多课程内容啊,我再补充一点生活方面的吧。起得有点晚,希望你还能看到。
食堂:除了16一份的小桶装究极节省套餐,一份能吃饱的饭从21起步。学校一共有三个食堂(ac1~3),一个赛百味,一个大部分时间对教师开放的中餐厅。别的应该还有,但我没去过。ac1便宜,但是两/三送饭(一饭配两/三个菜)勾芡严重,
无标题 无名氏 2024-03-03(日)14:59:28 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61478388 管理
>>No.61477974
误触了。勾芡严重,饭有时候是冷的。还有叉烧切鸡/鸭饭,我大概算人类的中等偏上食量,勉强够吃(可以免费多饭),肉也比较多。咖喱饭在32+档位,比较浓。云贵米线35,加两个小菜,分量不多中规中矩。口水鸡40,我是贵阳人觉得这是一种亵渎。还有一些42以上的特别菜,比如越南猪脚饭一类,一部分测评有说猪肉比较腥。这个食堂有卖40价位的披萨(送两瓶在那里标价5块的碳酸饮料)、3.5~7.5价位的小面包、12左右的小烧麦/鱼丸、12~18的甜品、15~30的沙拉。
ac2整体价位在32~50,三送面好吃且牛肉分量足,3块可以加一个汤底。有很多日本等地的特别菜,没吃过。饮料价位在1块~4.5块,一部分餐送饮料(冰饮额外加一块)。
ac3以西餐为主,最贵,我没去过。我卿朋友吃了50的柠檬牛肉汉堡,配薯条和小份沙拉,她食量似乎比较小,没吃完。
香港食物整体蔬菜含量少,而且在配餐里面三块半个女生拳头那么大的牛肉只抵三小块冬瓜(比如点三送面点牛肉很多,点冬瓜很少)。
食堂有公共空间,有锅碗瓢盆、油盐、电磁炉、冰箱(每个寝室有所区别),可以做饭。附近超市有3分钟路程的taste和12分钟的惠康。前者较贵,具体价格我前面似乎有写,最近有点忙记不太清了。后者比较平价,但价格差距主要体现在酒类,不过适合国人口味的粉面调料多,taste则以环球口味为主。
研究生的话多关注一下宿舍问题吧,我不太了解这个。
购物:出门就是大商场,不过我没敢进店看价格。应该不会便宜。我室友似乎经常在里面购物,应该也不会贵到哪里去,但我不能保证我会不会低估了我和北京有房、弟弟有香港户口的人和我的经济差距。里面还有屈臣氏和类似的店,生活用品也不成问题。
交通:商场里面就是过两条线路的地铁站,到罗湖口岸40块不用换乘,到红磡以及一些别的枢纽也方便。但是离市中心还是有点距离,而且地铁也不算便宜。
大概只能想到这些了。
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无标题 无名氏 2024-03-03(日)15:48:58 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61478873 管理
红豆双皮奶17,奶香十足香喷喷,老板因为客人不愿意走两步去大店,还坚持走进坐满的小店一直在骂街,我感觉我要听懂粤语了|-` )
牛肉鸡蛋肠粉13,小酱油一加超级香。个人原因不是很喜欢太嫩太滑的粉,但足够好吃。这家店里有只萌萌的跛脚狸花猫,我下楼梯因为台阶小还拖了地就一步一步下,小猫看到了还坐下长着嘴巴看我(=゚ω゚)=我过去大摸特摸老板还有粤语说“好多人都是它的粉丝噢”( ゚∀゚)
现在到粥店了,快速等待鸡皇粥。小猫躲在后厨超级乖(=゚ω゚)=
现在小猫走出来晃悠了。
店员:“行啊!行!叫你行!”
小猫:*蹭顾客卿卿的手**喵喵叫*
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无标题 无名氏 2024-03-03(日)16:36:39 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61479571 管理
鸡皇粥19,超级香,我还是第一次吃到这么美味的鸡脂肪。鸡有种特别的味道,鸡肉很嫩也不柴。不过鸡不是全熟还是有点难以接受。
现在去吃炸雪糕

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