我第一次到两家夜宵店旁边这家吃早点时，最初点的，就是味道最基础的『清汤牛肉米线』，大片牛肉和软软的米线，很香。
在那吃了好几年的早点之后(或许可能只过了一年)，有一回，我妈妈跟我讲“你看，他们家有小锅米线哦”
小锅米线？那是什么。
老板叔叔煮早点是在“Г”排列的桌子里面，长的一排放着各种佐料与泡菜，我一般就加点葱花蒜油，顶多加点油辣子。泡菜是我妈妈爱吃，泡包菜丝、泡白菜、泡萝卜丝萝卜片，我偶尔吃几口，现在也爱吃了。短的这边，有几个做小锅米线专用的铜制小锅，像是大勺子。小锅米线是现点现煮的，三鲜的，往小锅里加骨汤加鲜肉加番茄与韭菜，然后再加上米线，就成了。吃清汤牛肉的时候，我会想要加点胡椒粉，但是吃小锅米线的话，我不想额外地加上佐料，它的原本味道就足够丰富了。
