( ｣ﾟДﾟ)｣＜X岛官博改名啦，认准新名称@X岛揭示板

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不许痛！
昨晚加班去了！(`ε´ )

餐厅开在一个仿古商业街的深处，不怎么好找，是个不大的家庭餐厅，店里环境还是不错
走菜之前店里的小姑娘拉着我在他们冰柜前面给我科普牛排知识，肥肥社恐大发作，就在旁边普通的附和，但是她说的好像还蛮开心的样子的，总之最后还送了我一份甜品，挺好的挺好的( ›´ω`‹ )

图是旁边的塔

第一道前菜是玉米鸡胸肉沙拉

玉米就是普通的罐头甜玉米，重点说说鸡胸肉，明显是自己做的而不是别的地方买的半成品啥沙拉用鸡胸肉，明明是鸡胸却完全不柴不老，没有那种一丝丝的难嚼塞牙的感觉，但是吃起来没有嫩肉粉的味道，咸味刚刚好，很入味，带着烟熏的味道，问了下老板怎么做的，老板说腌渍后先烤再煎（？），只能说味道很惊艳，东西做的很细( ﾟωﾟ)

第二道菜是火腿土豆泥

土豆泥打的并不细，里面可以吃到土豆颗粒，里面加了牛奶和沙拉酱（？），整体搭配比较清爽，作为前菜还是蛮合适的

>>No.50884998
上面明明撒了点辣椒粉用来压制土豆的腥味，但是完全没吃到辣味呢，当然腥味也没压住ᕕ( ᐛ )ᕗ

然后上的随餐面包和例汤

随餐面包是全麦的，两面稍微煎过一下，表面很脆，谷物香味很足，配的酱是沙拉酱加了蛋黄和其他东西，小肥我能力不足没吃出来( ´ー`)，我也没好意思问，反正还可以，挺好吃

我去的时候例汤上的是番茄牛腩汤，汤整体是番茄味为主，上面撒了点罗勒叶的碎片，回味有很清爽的一股香料味，具体什么香料我也没好意思问，汤里的牛腩很透烂，牛肉味和番茄的融合还是不错的

面包不管是蘸酱还是蘸汤还是加上土豆泥都还行，就是简简单单的谷物面包搭配菜的感觉，不难吃

( ´ρ`)

主菜是美国prime级的肉眼牛排
因为我去的早，他们刚开店的时候我就到了，服务员小姑娘从冰柜里那拿了一大盘子切好的牛排让我挑，运气很好，挑了块油脂花纹最漂亮的，肉眼本身就偏嫩偏油，我就要了个普通的五分熟，西冷的话我可能就选3分熟了，牛排切的相当厚实，做低熟度也能保证内部不会被余温煎透，量比我想的大，我吃完还蛮吃力的，牛排本身没有撒盐，只撒了迷迭香，罗勒之类的香料，盐要自己拧，这里要夸一下，盐瓶和胡椒瓶内部不脏，应该是每天都有清洁，牛肉本身很嫩，甚至可以和加了嫩肉粉的牛肉一拼了，油脂味很足，没什么好说的，这东西，用的东西好就好吃

肥美肉眼( ´ρ`)
然后我也要变得肥美了（悲

虽然看着吓人但是味道真的很鲜( ´ρ`)

( ´ρ`)( ´ρ`)( ´ρ`)
有无餐后甜品

配料的炸蒜相当香，吃肉不就蒜！滋味少一半！配的芥末也是山葵而不是辣根，白嘴吃也不冲鼻子，搭配肉眼这种油腻款的位置超合适的

餐后甜品是时令葡萄小蛋糕，听老板娘说恰好买到了好葡萄，所以就今日限定的只做了一个，分到了！
整体来说不是很甜，甜度很适口，中间的果酱层应该是加了吉利丁，有种果冻的质感，虽然是紫色，但是吃着的味道更像是白葡萄的感觉，外面的奶油很香，能明显吃着感觉很贵，唯一的遗憾是蛋糕胚稍微有点粗了，要是更细腻就好啦
比好利来的蛋糕好吃的( ﾟωﾟ)

总结！味道还是很不错的，菜做的不糊弄，细节上有点瑕疵也无伤大雅，连续探的几个店都还行其实我还蛮开心的

但是客单400对po来说实在太贵了！下周休刊！(<ゝω・) ☆

不过说起来除了甜品和面包，怎么所有菜都配了番茄...番茄含量过高啦！

σ( ᑒ )喂我

σ( ᑒ )喂我

喂我σ( ᑒ )