26.城里来的电话和好吃的晚饭
今天!于姐姐和孙叔叔给我打电话了!
他们说房子的装修的第一期好了,最近会轻松很多,可是最近城里管得很严,都不让城里人出城,要不然他们前几天就能来看我。
不过也没关系,他们在城里的大商场给我买了新衣服,还给我买了零食。于姐姐还说我是小馋猫,都不愿意吃学校的饭,只愿意吃她做的饭,问我现在有没有好好吃饭,之前他们给我留的零食是不是都吃完了,他们给我买的新衣服和零食都寄过来了,让我记得今天下午去村里的快递点拿回家。
我可开心了!我还以为于姐姐和孙叔叔回城里就把我忘记了,因为妈妈爸爸送我回来的时候也说会来看我,可是又不来,也不给我打电话,我想是把我忘掉了。
我以前都不知道村里的快递点在哪里,幸好郑老师也去拿快递,他原本说先帮我拿着,我明天去办公室找他拿,可是我实在太想看看于姐姐和孙叔叔给我寄来的东西,就和郑老师一起过去了。
原来快递点就在东街那边,好像是村长爷爷住的那条街,说出名字和电话尾号就可以拿,因为我用的是座机,和大家的电话号码长短不一样,快递点的哥哥还专门用完整的电话号码又对了一遍。
昨天猫回来之后我问他新买的花和花盆怎么能变得和大红花一样,他用爪子拍拍我,应该这几天就能让所有花和花盆变成大红花那样,猫总是很厉害。
于姐姐和孙叔叔给我买了好多东西,两只手才能提动,可是就不能买菜,我想把这些东西放回家打开看以后再回去菜市买菜,不过一回家就看见猫,他的身子靠着院门口的大红花旁边的小箱子,因为他长得比较大,所以只有一半身体能靠着,另一半就躺在地下,像化掉一样,特别好玩。
猫身边还堆了好多菜,有芋头、白菜、椿芽、茄子、韭菜,而且看起来都和菜市里的很不一样。芋头那样小,没有黑色的点点,也没有很多须须,而且还是红色的,要是加上一些小坑,我肯定以为这是土豆;白菜也很小,比我从前在城里吃过的娃娃菜还小,金黄色,每一片叶子看起来都很嫩,白色的部分很少;椿芽反而好大一把,比芋头还大,但是每一根都是嫩红色,像是刚长出来一样;茄子是绿色的,而且圆圆的,鼓得很厉害,看起来好像马上要炸开一样;韭菜都很细,叶子还是韭菜那样扁扁的,可是都不太宽,那种绿色也很嫩,比菜地里的韭菜都更新鲜。
这下我不用再回去买菜,可是我不是很知道这么多菜怎么做,我问猫能不能找红阿姨来帮我们做饭,猫甩尾巴,应该是同意,我正好回房间看于姐姐和孙叔叔给我寄的东西。
不止新衣服,还有新鞋子,有两双呢!都是运动鞋,新衣服很好看,有长袖和短袖,有小兔子耳朵的毛毛睡衣,小零食也有很多,土豆片、虾条、鲜花饼、蔬菜脆、棒棒糖、小面包,够我吃好久!
等我把这些放起来,红阿姨已经来了,她一下子把那么多菜都拿进厨房,芋头煮熟以后做成泥,再和煮芋头的汤一起拌好,做成芋头糊,韭菜切小段放进芋头糊里再回锅,闻起来就好香,青绿的韭菜在紫红色的芋头糊里也漂亮,红阿姨说拌饭最好吃“芋头拌饭,撑死老汉。”她这么告诉我,这是一句很有名气的俗语。
只看完这一道菜红阿姨就让我出去厨房,她说我一直望着锅里,口水都快流出来了。
等到天快黑的时候红阿姨终于把饭都做好了,芋头糊配韭菜、椿芽炒蛋、蒜沫炒白菜、凉拌茄子,还有一道梅菜扣肉,香死了!
芋头糊在嘴里又糯又滑,那股热乎劲又把韭菜烘得有点软,可吃在嘴里仍是脆香脆香的,一口气合着刚蒸好的热米饭吞下去,像是裹成饭团,顺着舌头一直流进胃里,暖暖的;椿芽炒蛋是最香的,蛋都蓬起来,嫩红色的椿芽被切地碎碎得包在金色的蛋里面,椿芽咬起来有一点软,可是咬碎了又把更多的香味全部冲出来,蛋也有椿芽的香味,就像蛋都是母鸡们专门在椿树那下出来的。
白菜没有香味,只有蒜末炒出来的蒜香味,不过白菜白色的梗没有筋,一嚼就碎,流出来的白菜汁有点甜,金黄色的白菜叶脆生生的,让我觉得没有吃白菜,而是吃脆苹果雕成的白菜;凉拌茄子被切成块,是酸辣味的,茄子肉非常多,而且很实在,怪不得像是要炸开一样,茄子干爽,没有因为拌上汁水就被浸得散开,茄子肉仍然紧实地聚在一起,外面沾上生辣椒、青花椒和陈醋做成的汁水,红阿姨还专门用凉水把茄子放进玻璃碗冰起来,吃起来太舒服了!
梅菜扣肉更不用说,一片片肉带着皮,切得不厚不薄,皮嚼起来糯糯的,瘦肉很滋润,肥肉里的油都被蒸汽带进干梅菜里面,把梅菜浸地油光光的,和芋头糊配韭菜一起搅进米饭里,又有油香、米香,还有梅菜的咸香,每一颗米饭都沾上芋头糊,我一口气吃了两大碗饭!
猫和红阿姨也吃得很开心,我们吃完饭天都黑完了,星星一闪一闪。