32.郑老师的问话
和红阿姨的新菜
2022-10-17(一)15:57:05
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今天李同学的话很多，他说昨天放学米同学就被叫到办公室了，说不定是他做什么坏事暴露了。
李同学以前的伙伴们好像又感觉米同学是不愿意同别人交朋友的，有两三个现在回到李同学旁边和他玩，不过他们还是很喜欢米同学，常常会和李同学与我说起来米同学的神奇。
米同学捉蜻蜓能让蜻蜓飞到他手上啦，能让别人家的看门狗不出声啦，能一跳跳过学校围墙啦，总之是什么都会，厉害得不得了。
李同学还是不喜欢米同学，那几个同学一说起米同学来，他就说他们吹牛，说米同学整天不说话像个雕塑，总会吵起来。
早上李老师上完数学课，郑老师进来教室让我去办公室，我路上一直想出了什么事，是我的科学作业写错字了？还是我科学课上和李同学说话了？
等到办公室，郑老师才说我这周一直忘记拿牛奶，给了我两瓶牛奶，又问我班上同学们有没有听李老师的话去青城寺的，我说应该没有，因为同学们都很喜欢说话，要是有谁第一个去了青城寺，他一定会到处说的。
我也把英语老师去青城寺的事情告诉了郑老师，郑老师皱着眉毛告诉我他会处理好的。他接着问我知不知道为什么昨天青城寺的和尚在班级里要离我这么远。
我也不知道，就只能对着郑老师摇头，郑老师好像松了一口气，又告诉我一定不要靠近这些和尚，在学校里看见他们的话就去找保安叔叔或者大白狗，他们要是进来教室就去呆在米同学旁边。等我都点头说记住了，他才让我拿着牛奶回教室。
最近好像有很多事，可是我总是想不明白，放学回家路上李同学先走了，说家里又来了远亲，他还要去新开的超市那里去买很多东西，时间很急。
校门口是保安叔叔和大白狗，一个高高大大的白皮肤和尚站在校门外一片荒地上，眼睛黑洞洞地望着校门，又奇怪又吓人。
我看了也害怕，听保安叔叔的话多摸了很多下大白狗才赶紧快走往家赶。
红阿姨今天来了，说是新学一道大菜，非常好吃，一定要让我和猫尝尝。
她在厨房忙了很久，光是新鲜的牛肉就要翻来覆去好多道工序，红阿姨告诉我这个叫上浆，那个叫封油，这样可以让牛肉又嫩又入味，后面她还拿出来好多小小的黑石头放进热油里面，简直太复杂了，看起来比作业里的最后两道数学题难多了。
红阿姨也不让我帮忙端菜，这道叫石烹嫩牛的菜是用一个深口陶瓷盆装的，红阿姨说里面都是热油，会烫到我。
后面的菜是青椒炒藕丝、油豆腐酿肉，还有一个蘑菇汤。
吃饭的时候红阿姨一直叮嘱我牛肉要先在米饭上放一会儿再吃，怕我烫嘴，可是她和猫都直接吃的，我问红阿姨为什么，她就笑眯眯地说因为小孩子舌头更怕烫。
我觉得今天的这道大菜真是名副其实，牛肉薄且嫩，夹起来也是软软的一片，还挂着用葱姜干辣椒爆香的清油，舌头一抿就化成滑嫩的肉丝，咸香味很足，令人舒服的香料味不重，像是在鼻子前面用羽毛轻轻挠了一下，吃了一块就还想再吃一块，咽下去都像是在喉咙里滑下去一样。
红阿姨说这道菜是非常讲究的，出锅的时候都还没做好，要等一会儿，等油里那些先前被热油烫过的石头慢慢把牛肉都烫熟，才算最后做好，所以她最先做这个菜，等后面的其他菜和汤都做好，这时候就刚好可以吃，牛肉也是才被烫熟，才能保持最嫩最香的状态。
蘑菇汤很鲜，不过也不是菜市场里卖的香菇、圆蘑菇和平菇，红阿姨是把蘑菇撕开做汤的，这些蘑菇条看起来瘦瘦的长长的，蘑菇盖子里面的褶子也长长的，夹一片蘑菇盖子起来，看着可像鸡的羽毛呢。
猫吃饭的时候一向又快又急，埋着头吃，不过我可不能这样不管不顾地只吃饭，我知道红阿姨做这些菜很辛苦，所以我把每一道菜都好好地夸了一遍，还问她这个蘑菇是什么，是不是在山上采的，因为石烹嫩牛太复杂不会做，这样下次我就可以去山上采蘑菇做给红阿姨吃。
红阿姨还是对我笑，她很轻地摸着我的头告诉我这是一种很好吃的蘑菇，现在这些都还是很小的没怎么长好的，等蘑菇都长好了她再做给我吃。
