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No.51349069 - 菜谱接龙串 - 料理

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No.51349069
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你们都是吃货！

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菜谱接龙串 无名氏 2022-08-18(四)05:46:25 ID:qiSsSMq [举报] [订阅] [只看PO] No.51349069 [回应] 管理
每个肥肥放下一份自己的菜谱，然后给下一位划定要求哦(ゝ∀･)
（因为之前在岛上看到的做了20年的卤肉饭秘方如今无处可寻，因此产生的公共知识分享( ;´д`)）

那么我先来：
冰兄弟啤酒焦糖苹果味与绿罐苹果味旺仔1:2兑入古典杯，入口有远胜融化冰淇淋的香甜绵柔！完全体可加入巧克力蛋卷作吸管ﾟ ∀ﾟ)ノ
肥肥和朋友出外喝酒妙手偶得，其名曰「宿醉山羊」～

下一位，推荐一份冷吃的夏日菜肴吧
…
Tips 无名氏 2099-01-01 00:00:01 ID:Tips超级公民 [举报] No.9999999 管理
(`ε´ )红色发卡是本体
…
无标题 无名氏 2022-08-18(四)07:09:09 ID:qiSsSMq (PO主) [举报] No.51349311 管理
(*´д`)没有人来吗
…
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无标题 无名氏 2022-08-18(四)07:10:38 ID:Hss9LDI [举报] No.51349316 管理
( ﾟ∀。)
…
无标题 无名氏 2022-08-18(四)07:11:22 ID:hJ8HYzR [举报] No.51349320 管理
>>No.51349316
(´ﾟДﾟ`)
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无标题 无名氏 2022-08-18(四)07:15:32 ID:qiSsSMq (PO主) [举报] No.51349341 管理
>>No.51349316
( ﾟ∀ﾟ)好的，指定下一位的内容吧
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无标题 无名氏 2022-08-18(四)07:19:52 ID:Hss9LDI [举报] No.51349350 管理
( ﾟ∀。)简单中餐
残疾人都能做的那种
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无标题 无名氏 2022-08-18(四)07:44:26 ID:IhArt9P [举报] No.51349479 管理
>>No.51349350
是厨房杀手肥唯二会做的菜|∀ﾟ
把三个鸡蛋煮熟，剥开，放到蒜臼里面捣碎，加两瓣蒜一起倒，变成糊状之后加入酱油和一点点盐鸡精，不想太咸也可以不加盐，就可以抹馒头吃了(｀･ω･)

也可以青椒去籽去弦捣碎，和上述一样加蒜瓣，同样可以抹馒头和铺米饭(`ヮ´ )

下一个：好吃到爆炸的酱汁做法
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无标题 无名氏 2022-08-18(四)07:45:29 ID:vF0FLqu [举报] No.51349483 管理
>>No.51349350
东北风味炖豆角
锅里加豆油炒下肉，没有肉就省略直接放豆角，豆油不熟会有豆气，换成别的油也行
炒到豆角翠绿放酱油和花椒粉，花椒面很重要非常重要！
加没过菜的水炖15分钟，稍微翻锅防止糊底，筷子一夹豆角就能轻松的断掉就是熟透了
放盐调一下咸淡，开大火收掉一部分汤汁，出锅

我诚邀所有人尝试东北炖豆角，东北人就是最会吃豆角的，比起炒菜炖菜降门槛，新手也能做哦，怕不熟就多炖一会
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无标题 无名氏 2022-08-18(四)07:55:08 ID:ALCcFkU [举报] No.51349564 管理
>>No.51349479
来一个麻酱凉拌汁
切蒜末葱末于碗中 加入一勺白芝麻 一勺白糖 一勺胡椒粉 一勺辣椒粉以及一点点盐 然后烧热油浇上去
再加入几勺调好的芝麻酱或者芝麻花生混合酱 两勺生抽一勺耗油一勺醋
搅拌均匀 恭喜你获得了醇厚丰鲜的万能麻酱拌汁ﾟ ∀ﾟ)ノ
本肥经常用来做流汁宽粉用 也可以拌煮好的蔬菜 肥牛 丸滑 各类面等等 像麻辣拌一样(〃∀〃) 总之香香( ´ρ`)
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无标题 无名氏 2022-08-18(四)07:56:16 ID:vF0FLqu [举报] No.51349576 管理
>>No.51349479
分享肥哥一个小肥我正在减肥吃的酱
准备黄豆酱/豆瓣酱、鸡蛋（3个以上打散），喜辣准备尖椒杭椒（切丁/圈）
锅里倒油，不粘锅省略，下鸡蛋，炒到还微微湿润，就是刚熟，倒回装鸡蛋的碗里
下酱翻两下超出香味，这个很快的，下鸡蛋尖椒搅和，混合均匀出锅

加上黄瓜蘸酱就是小肥我的减脂餐
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无标题 无名氏 2022-08-18(四)07:57:59 ID:ALCcFkU [举报] No.51349589 管理
>>No.51349564
下一位请分享一道汤品| ω・´)
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无标题 无名氏 2022-08-18(四)07:59:50 ID:Hss9LDI [举报] No.51349602 管理
插眼，肥肥我只会速成汤( ﾟ∀。)
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无标题 无名氏 2022-08-18(四)08:08:32 ID:vF0FLqu [举报] No.51349668 管理
>>No.51349483
忘了说，放盐的时候放蒜( ›´ω`‹ )
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无标题 无名氏 2022-08-18(四)08:17:54 ID:tOZpqAY [举报] No.51349774 管理
分享最近常做的宫保鸡丁|∀` )
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无标题 无名氏 2022-08-18(四)08:26:07 ID:tOZpqAY [举报] No.51349845 管理
>>No.51349774
鸡肉切丁，放一勺料酒一勺生抽一勺淀粉，适量食用油，半勺盐和白胡椒粉腌二十分钟。
料汁三勺白糖，三勺醋，生抽、料酒、淀粉各1勺，老抽、盐各半勺，再加点水调汁备用。
起锅烧油放入鸡肉滑至七八成熟，用滑完鸡肉的油或者新倒的油放姜蒜干辣椒花椒炸香香，倒入鸡肉和调好的汁，炒几分钟就完成啦！(　ﾟ 3ﾟ)
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无标题 无名氏 2022-08-18(四)08:30:42 ID:osSF7Fe [举报] No.51349901 管理
说到汤的话最简单的还是酸辣汤ᕕ( ᐛ )ᕗ
香菇切片火腿肠切丝，再加点自己喜欢的蘑菇，打一个鸡蛋搅散
国内倒油爆锅，炒出蘑菇香气的时候加水
加入味极鲜、醋和白胡椒，手上没数建议少量多次加
把鸡蛋打进去霍愣霍愣搅成蛋花
（可选）一勺淀粉加水化开倒进锅里煮开勾芡

酸辣汤就可以喝啦(<ゝω・) ☆
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无标题 无名氏 2022-08-18(四)08:34:13 ID:vF0FLqu [举报] No.51349943 管理
>>No.51349576
下一位哪个好肥肥分享下简单美味的猪肉做法吧
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无标题 无名氏 2022-08-18(四)08:34:44 ID:qiSsSMq (PO主) [举报] No.51349954 管理
不要忘记接龙( ´_ゝ`)
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无标题 无名氏 2022-08-18(四)08:45:19 ID:2giCJrE [举报] No.51350084 管理
>>No.51349483
肥哥我补充一下东北炖豆角，怕豆角不熟的话可以放两个土豆进去，土豆块大一点，直径大概两个五角硬币。土豆熟了豆角就一定熟了，不用担心豆角生的问题
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无标题 无名氏 2022-08-18(四)08:58:22 ID:0bhqhG6 [举报] No.51350253 管理
>>No.51349943
超简单的砂锅焖猪肉( ´ρ`)
五花肉洗净切块，放入砂锅。加水至没猪肉面。盖上锅盖大火烧开，加入适量盐，再次盖上锅盖转小火收汁（听到油滋滋作响就差不多）此时加入酱油，用筷子拨一下避免糊底。再煮一小会就可以吃了。可以看口味在开煮前加入花生或在转小火时加入豆豉ᕕ( ᐛ )ᕗ

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