(`ε´ )说了多少遍了，这里是婆罗门宅向论坛

>>No.53761397
鸡米芽菜
超市里就能买的小包芽菜，把鸡胸肉切碎，加上青辣椒姜蒜一起，因为芽菜有盐味所以要注意盐巴的量不要太多了。
拌上饭超级好吃，而且成本也不高。

>>No.53761554
( `д´)σ下一个指定好喝又营养的汤

>>No.53761582
肉饼汤/瘦肉水！
肉馅三两，有炖盅的话直接铺底用手压平一点，加凉开水到八分，盖盖炖tmd！半小时即可！
没有炖盅的话，电饭锅带小蒸笼的也可以。一样铺碗底用保鲜膜盖住戳几个洞，直接跟饭一起蒸就好。
如果比较怕腥＆有时间也可以稍微过葱姜水，或者用姜丝和葱垫一下底。也可以团成小肉饼加一个蛋进去就是肉饼蛋汤。
出锅自己随便调味就行，很鲜！

上一位肥哥没有说要求那我就随便来了
家传各种筒骨汤
我平时就爱喝汤，所以经常炖各种汤。
最常见有淮山/番茄/折耳根/萝卜筒骨汤，做法大同小异
1.筒骨一定要冷水下锅，先熬出血沫
2.熬出血沫以后下几片姜和打好结的小葱
3.筒骨外的另一种食材看它需要的炖煮时间，后下
4.山药一定要选那种面的，山药泥拌饭香死了
5.西红柿汤记得加一点酱油，西红柿好的话是不用放糖的，如果实在受不了那种酸味，就放一点点糖。西红柿捏烂再下锅，用那种大西红柿，先用热水烫一次剥皮

下一位肥哥，请给我推荐一个好吃的面条的做法(`ᝫ´ )

对了那个汤，我忘说了，熬出血沫记得换次水再接着炖，别直接就这那锅水熬，不然你葱姜就白下了

面条烧好捞出
热油（植物油猪油都可以，猪油更香），可以加蒜片和洋葱丝加香味，葱切段进油锅迅速关火，不然会焦黑发苦，加生抽和糖调味，葱油完成。倒面上就是葱油拌面，个人觉得盖上半熟的荷包蛋更快乐，可以吃一半葱油拌面以后再蘸鸡蛋吃

下一位肥哥分享一个咸鸭蛋不浪费蛋白的简单做法

>>No.53900165
咸蛋肯定要拿来煲粥啦，一个咸蛋压成泥混匀一锅煮好的稀饭（不要太烂）
和一个咸蛋差不多量的肉沫（有条件的和洋葱碎+姜蒜沫+生抽炒香，没条件简单炒散放点盐）怼到稀饭里加咸蛋开始小火慢慢煮，煮半小时左右放一点生菜叶碎加盐加酱油加白胡椒调味就OK

>>No.53900739
下一个讲讲茄子除了蒸炒以外的做法吧

>>No.53900760
讲讲巨他妈无敌好吃的茄盒吧，茄子一定要粗一些的！这样好夹肉！茄子洗净，切的时候两片为一组注意不要切断，切薄一些。和肉馅看个人口味，肥肉和瘦肉不要一起用绞肉机绞（肥肉会先成泥，但是瘦肉还很大块，先单独绞肥肉，绞瘦肉的时候加入切小块的葱姜。拌肉馅的时候加入盐，白胡椒粉，花椒粉，少量五香粉，少许料酒，少许老抽，再加熟油（香油也可）混合在一起。将肉馅夹在切好的茄子里。调制挂浆的面糊，面粉+水+鸡蛋，调制到粘稠就可以啦。然后将夹好的茄盒浸没在面糊中，下油锅炸熟就好啦！

请告诉我简单又好吃的甜品怎么做吧！

>>No.53900928
下一个说说自己最喜欢做的菜吧（因为我好像会做的蛮多的，骄傲嘿嘿

>>No.53900950
蒸好的大米饭，冷却以后加入椰汁或者椰浆，一起倒进榨汁机里，榨好以后放进冷藏室冷藏一阵儿 好吃的椰奶米布丁就做好啦

>>No.51349069
那个菜谱我存着！

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