除了泡面以外的5分钟就能吃上的快手速食是什么呢?
那就是味增粥。
其实很适合当宵夜,虽然我因为食欲问题是当正餐吃的。
适量燕麦片(就那种扁扁的,不是冲泡型的),加大概1.5倍的水中小火煮上,然后燕麦片开始涨开,水开始变稠的时候加一勺味增,充分搅开,然后开小火或者关火盖盖闷几分钟,就是一碗粥啦!
如果家里冰箱能翻出点啥更好,诸如冷冻虾仁/毛豆/蘑菇片/油豆腐,有啥放啥,如果有裙带菜或者豆皮也可以泡发一点丢进去,反正基本很快的只要一分多钟。熟的慢的东西可以在麦片之前放,煮开了再加麦片。
我这照片里是放了一丢丢香肠,冷冻毛豆仁(是活在买不到新鲜毛豆的地方),一块冷冻菠菜碎。