今天的重头戏:水煮肉片配粉丝!
是晚饭,用好人家的调料包和室友的油做的,超级香。
其实我每个步骤都有点失败。提前煮粉丝?当时在忙着切肉,水烧干黏锅了。切猪肉?大小不均衡,险些痛失虎口。腌肉片?当时在忙着炒菜,嫩肉粉腌久了。炒娃娃菜?糊了,却不够干,同时发现自己不会用铲子只会夹子。煮汤煮肉?还蛮顺利,倒的时候洒了很多,却正好卡到餐具的最大容积。最后的铺干料、烧油倒油?油处于一种快要干了却不能被我观测到冒烟的程度,导致我可能油温不够没达到烫熟干料的程度。
总之还是好吃的!除了辣椒实在是太多我一个劲咳咳咳以外。太好了,我在这个城市吃到的最好的食物。