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No.61278730 - 香港某大学觅食记录来袭 - 料理


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你们都是吃货!

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香港某大学觅食记录来袭 无名氏 2024-02-16(五)15:06:39 ID:lricuN0 [举报] [订阅] [只看PO] No.61278730 [回应] 管理
是之前的蛋炒饭/三文鱼肥,这次过年回家吃爽了,计划在大学里堂堂开启大厨生涯(`ᝫ´ )
无标题 无名氏 2024-02-20(二)19:13:03 ID:rBUlL5g [举报] No.61333185 管理
好贵 谢谢po
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无标题 无名氏 2024-02-20(二)20:15:01 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61333866 管理
没事,我也才想起来或许描述这里的生活也是肥哥们想看的(`・ω・)

今天的晚饭:三文鱼炒金针菇、三文鱼炒金针菇汤

做法是:先往三文鱼身上抹盐和黑胡椒,然后加点油开煎,然后放金针菇开炒,加辣椒,炒得差不多了把大部分金针菇捞出来,加水,加浓汤宝。

第一次做一菜一汤有点紧张|∀` )味道还是可以的,汤很好的缓解了三文鱼的油和金针菇的油,不过看样子我最好还是把去腥做一下
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无标题 无名氏 2024-02-22(四)01:51:19 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61350521 管理
今天的午饭,三送车仔面,35文
味道好,但是香菇怎么没香菇味啊。
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无标题 无名氏 2024-02-22(四)01:53:23 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61350534 管理
晚饭,24.5文,拌好饭才想起来拍照。
在这个学校因为勾芡严重、味道不佳饱受诟病的第一食堂两送饭,选择好菜品其实还是可以的。
只要饭不是凉的。
菜品:XO酱烧猪肉,蒸蛋
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无标题 无名氏 2024-02-22(四)18:18:57 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61358753 管理
晚饭,35文,老套餐
中午饭是随手买的4块鸡尾包,在去教室的路上塞嘴里了
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无标题 无名氏 2024-02-25(日)00:11:49 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61389651 管理
补档,昨天的晚饭,白切鸡加叉烧盖饭,额外加了点辣椒酱用来拌饭
21.5hkd的饭+3.5hkd的可乐
这个可乐比另一个食堂看起来亏一点(那个食堂点可乐不要加钱),饭属于这个学校的性价比第一梯队了。鸡只要不在供给商失误加盐加爆的那天吃都很好吃,叉烧我喜欢吃有肥肉和筋的部分。总之中规中矩。
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无标题 无名氏 2024-02-25(日)00:17:31 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61389711 管理
今天的重头戏:水煮肉片配粉丝!
是晚饭,用好人家的调料包和室友的油做的,超级香。
其实我每个步骤都有点失败。提前煮粉丝?当时在忙着切肉,水烧干黏锅了。切猪肉?大小不均衡,险些痛失虎口。腌肉片?当时在忙着炒菜,嫩肉粉腌久了。炒娃娃菜?糊了,却不够干,同时发现自己不会用铲子只会夹子。煮汤煮肉?还蛮顺利,倒的时候洒了很多,却正好卡到餐具的最大容积。最后的铺干料、烧油倒油?油处于一种快要干了却不能被我观测到冒烟的程度,导致我可能油温不够没达到烫熟干料的程度。
总之还是好吃的!除了辣椒实在是太多我一个劲咳咳咳以外。太好了,我在这个城市吃到的最好的食物。
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无标题 无名氏 2024-02-25(日)20:27:51 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61398912 管理
今天的重头戏!鱼香肉丝加粉丝!

使用好人家调料包制作,蔬菜是娃娃菜叶子和娃娃菜梗
无标题 无名氏 2024-02-26(一)08:30:23 ID:gUYPyGk [举报] No.61403428 管理
>>No.61398912
快更新,早餐吃的什么。
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无标题 无名氏 2024-02-26(一)16:33:47 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61407861 管理
|∀゚)ノ听到召唤我就出现——!

早饭没吃,起晚了,一大早就是英文演讲,还有问答环节,给我脑子整烧了( ;´д`)
我是紧张肠胃就出问题的类型,幸好今天胃对我不错,不然我就要面临离开人类社会的风险了|д` )

在上空手道课之前在路边嚼了一片吐司。蓝色包装的嘉顿含蛋白质生命面包,好像是17hkd14块吐司。

中午饭,老搭配了。我一落座就喝了口可乐,原先比这个多一点。

各位肥肥对香港什么食物感兴趣的可以发出来(最好加上地点)我看有空的时候慢慢去试(=゚ω゚)=(几百块一顿就算了的我吃不起(;´Д`))
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无标题 无名氏 2024-02-27(二)00:45:58 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61413171 管理
计划出错,卡期限写简历快死了|-` )学校经历什么都没有,我只能把在小平台上的征文都给写上了,感觉有一种无言的愚蠢的幽默。

今天晚上吃鱼香肉丝底料炒三文鱼炒白菜炒金针菇,比之前做的煎三文鱼好吃,不过金针菇没有干炒来得香。
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无标题 无名氏 2024-02-27(二)18:19:00 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61420601 管理
午饭,35,无需多言

晚饭拿出来了准备的老坛酸菜鱼调料包,看我大展身手
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无标题 无名氏 2024-02-27(二)20:05:54 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61421716 管理
来自贵州人的酸汤鱼!(其实用的是调料包)
以及我比较拿手的煎蘑菇

三文鱼说实话没怎么入味,但是效果还是可以的。它的存在类似酸菜蹄髈里的蹄髈。鱼肉细嫩,肥而不腻。

汤因为我水放多了所以味道偏淡,总之还可以
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无标题 无名氏 2024-02-28(三)16:33:18 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61431352 管理
午饭,35
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无标题 无名氏 2024-03-01(五)19:17:27 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61456893 管理
昨天晚上吃的鸭子(ノ)`ω´(ヾ)第二次吃
原价42打折35,但是还是配炒面更好吃
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无标题 无名氏 2024-03-01(五)19:19:03 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61456917 管理
今天的午饭,35,杯子没有冰块所以感觉可乐少少的。
今天的酸辣酱料加少了,不高兴
这里的血旺没有贵阳的肠旺面里面那位有意思...我一吃到血旺就希望能吃到肠旺面,车仔面你给我变啊( ;´д`)
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无标题 无名氏 2024-03-02(六)01:07:41 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61460784 管理
晚饭:酸汤鱼调料包剩下的酸菜炒杏鲍菇+煎杏鲍菇
本来还有煎三文鱼皮吃,可惜坏了。
前者味道非常糟糕,酸菜咸得我灵魂出窍。后者挺香。
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无标题 无名氏 2024-03-02(六)16:24:55 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61466591 管理
今天来到深圳看演出。早上起晚了,没吃东西就去了场地占位置,有位好心的卿卿往旁边挪了点给了我一个第一排,不好意思感谢,只能祝她观演愉快。

现在在车公庙吃。这是我在香港没有东西吃、来到深圳觅食的第二次发现的地方,这次是第四次来了。

先吃:5元鸡腿卷串,13元巧克力抹茶双拼鸡蛋仔
在等:蜜雪冰城
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无标题 无名氏 2024-03-02(六)16:36:02 ID:lricuN0 (PO主) [举报] No.61466773 管理
怕刷屏就把图片拼在一起了
一会儿要去坐火车去广州找我朋友,给火车上带了点猪耳朵。我说买20块,他切32块,我说不行,他第二次切22块。还想坑我?ᕕ( ᐛ )ᕗ
买了蜜雪冰城的冰红茶加啵啵(6元),我夏天的时候喜欢在地铁口买一杯这个,然后去深圳湾公园找个礁石坐着看海。

现在打算吃点串串喝点甜水然后出发

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