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No.61634454 - 独居菜谱记录 - 料理

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No.61634454
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你们都是吃货！

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独居菜谱记录 无名氏 2024-03-15(五)09:15:08 ID:ACuK5ug [举报] [订阅] [只看PO] No.61634454 [回应] 管理
每天上午十点就要思考晚上回家吃什么
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Tips 无名氏 2099-01-01 00:00:01 ID:Tips超级公民 [举报] No.9999999 管理
( `_っ´)匿名版为传统形式论坛，请抛弃先进且低智的算法推荐，熟悉并了解【版块分类】自行找寻相关内容
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无标题 无名氏 2024-07-31(三)20:47:09 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.63285243 管理
>>No.63254566
炒鸡腿肉的时候下的葱姜有点多，水也下多了，煮成汤了
最近无缘无故身上发寒，想到葱白煮水治感冒，姜能解螃蟹寒凉，于是毅然捞干净剩下的葱姜，把汤水喝完了( ´_ゝ`)旦
蜂蜜烤凤梨就那样，可能切厚了一吃满嘴汁水，还齁甜
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无标题 无名氏 2024-08-08(四)11:59:26 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.63380604 管理
皮蛋瘦肉粥
第一次煮新鲜的水放多了像米汤一样
冷藏后从新煮反而更黏更好吃
肉丝在腌制时没搞散
第一次还忘了下姜( ´_ゝ`)我爱吃姜
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无标题 无名氏 2024-08-27(二)00:40:36 ID:CpuovrQ [举报] No.63581140 管理
葱姜捞鸡
看到料汁配方写着盐3g糖8g我应该意识到菜谱作者是上海人的( ´_ゝ`)虽然配出来味道也还可以就是了
煮完的鸡太烫，撕不动
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无标题 无名氏 2024-09-11(三)18:44:44 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.63740540 管理
黄桃红糖煮米酒
黄桃今年好像养出很多好品种，鲜食和罐头都很香，桃子味够
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无标题 无名氏 2024-09-23(一)16:46:34 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.63863758 管理
食欲回归
香菇青菜粥
味噌汁
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无标题 无名氏 2024-10-08(二)20:09:35 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.64012978 管理
煮饺子加入致死量紫菜和虾皮，汤都煮红了
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无标题 无名氏 2024-10-29(二)20:03:46 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.64229114 管理
解冻一袋虾仁，明天吃什么？
虾仁豆腐煲6[1,6]虾仁娃娃菜
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无标题 无名氏 2024-11-04(一)19:28:10 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.64288240 管理
日啊，新锅烧黑了( ´_ゝ`)
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无标题 无名氏 2024-11-09(六)16:54:45 ID:CpuovrQ [举报] No.64338014 管理
购入：糯米笋片（分装2袋） 莴笋段（剩3段）
泡了干香菇
冬天单位小卖部上新了油麦菜
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无标题 无名氏 2024-11-09(六)16:58:07 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.64338042 管理
>>No.64338014
今天打火锅剩下五个炸肉圆子怎么办啊……除了下面条还能干嘛，做糖醋荷包蛋的时候跟着淋点汁复热一下上桌？
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无标题 无名氏 2024-11-10(日)12:51:12 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.64345474 管理
做出了一碗料比饭多的锅巴饭
干香菇洗净泡发切丁，水留下一部分煮饭，香肠切片，土豆切丁，下锅加生抽蚝油.etc炒香
先放米后放料，加水（清水+泡香菇水）没过食材，电饭煲开煮
用了煲仔饭模式，不知道换别的模式还会不会有锅巴
煮了半个小时加了些笋片，笋片没调味所以出锅了没味道，算是唯一的失败
整体很好吃，难吃不了的，这些东西放一起
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无标题 无名氏 2024-11-10(日)12:51:50 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.64345481 管理
>>No.64345474
忘了烫点生菜跟饭一起，不过加了这么多笋片应该可以补上
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无标题 无名氏 2024-11-20(三)17:20:25 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.64451441 管理
今晚吃咸3[1,6]甜
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无标题 无名氏 2024-11-20(三)19:25:38 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.64452547 管理
小馄饨，烤鸡腿肉和香菇
>>No.64451441
烤的东西只放了盐和胡椒，有点齁
人总有投身方便食物和预制菜的时候的
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无标题 无名氏 2024-11-21(四)22:16:46 ID:ACuK5ug (PO主) [举报] No.64464707 管理
干香菇早上出门前抓一把冷水泡起来，晚上回家用
白萝卜切块，沸水焯一两分钟（十字花科都该沸水焯），捞出来下锅和泡发的香菇一起炒，加生抽，蚝油，调料炒开后加水漫过食材煮二十分钟（或以上，只要水不烧干煮久点更好）
中途补了点糖，汤汁很快粘稠了

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