po最近刚开始健身。体重在91kg到93kg之间波动。坚持了大概一个月左右锻炼，但是感觉体重降低的很慢。肌肉和代谢也不怎么见增长。因此想要试着开始规范饮食。

从吴彦祖那里了解到了堡循环（碳循环），然后大致看了看碳循环的低高中碳算法。但是仍然有一些小疑惑，希望健身区的筋肉哥门能帮着解答一下。跪谢。

根据姜明堡主的说法，计算得出本人的三种饮食状态。以体重95kg为基准
低碳日：
95g碳水，95g脂肪，150g蛋白质
中碳日：
190g碳水，46g脂肪，150g蛋白质
高碳日：
285g碳水，0g脂肪，150g蛋白质

本人的疑惑是：
1. 如何计算摄入的碳水量，脂肪量，蛋白质量。
我的理解是，所有的数量通过每百克营养成分表去计算。好比一个包子可能75%碳水25%脂肪，那么100g包子就相当于75g碳水和25g脂肪。那么对于蔬菜，如黄瓜，西红柿等，按生熟哪种进行计算呢？
2. 从哪里能获得比较靠谱的营养成分表呢(;´ヮ`)7口袋里无太多资金，可能主要还是得自己做饭。但是这样计算量上感觉会有点困难（有小型秤）。
3. 我理解的上面计算的量是一天进食的总量，但是我不是很确定( ´_ゝ`)如果饿了的话能吃的什么填补呢？还是多喝水即可？

跪谢各位了