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No.62065206 - 无标题 - 料理


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No.62065206
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你们都是吃货!

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无标题 无名氏 2024-04-17(三)15:17:09 ID:Zd3heEa [举报] [订阅] [只看PO] No.62065206 [回应] 管理
开个之后想要去吃的记录串
Tips 无名氏 2099-01-01 00:00:01 ID:Tips超级公民 [举报] No.9999999 管理
(`ヮ´ )
无标题 无名氏 2024-04-19(五)18:20:27 ID:Zd3heEa (PO主) [举报] No.62091610 管理
>>No.62091573
好!(*゚∇゚)之后一定买个吃
无标题 无名氏 2024-04-19(五)18:20:51 ID:Zd3heEa (PO主) [举报] No.62091616 管理
>>No.62091606
妈妈很喜欢吃,并且因为比较软,奶奶也可以吃
不过因为要给奶奶也做一份,所以一般就做普通蛋卷了,不加胡萝卜丁或者其他蔬菜丁
无标题 无名氏 2024-04-19(五)18:21:29 ID:WRhqCsS [举报] No.62091620 管理
红米肠跟虾饺还有凤爪( ´∀`)这三个是我觉得吃下去就绝对会幸福的东西。
无标题 无名氏 2024-04-19(五)18:22:02 ID:Zd3heEa (PO主) [举报] No.62091626 管理
我爸爱吃的东西太少了,最爱吃豆腐,以及其他豆制品,我到现在知道的也就是一个豆腐。直接问他或者问我妈,得到的都是豆腐。
豆制品我也喜欢,像是豆腐皮,每次吃火锅的时候一定要吃的,就是豆腐皮。我年龄比现在更小一点的时候,妈妈有一道自制的小菜,把豆腐皮烫熟之后,用不太辣的油辣子拌,非常好吃。这是我那段时间的最爱
无标题 无名氏 2024-04-19(五)18:22:27 ID:Zd3heEa (PO主) [举报] No.62091633 管理
>>No.62091620
红米肠好像没吃过|∀` )是啥味儿的呢
无标题 无名氏 2024-04-19(五)18:24:06 ID:Zd3heEa (PO主) [举报] No.62091658 管理
非法词语尝试:腊
无标题 无名氏 2024-04-19(五)18:25:19 ID:Zd3heEa (PO主) [举报] No.62091669 管理
非法词语尝试:腊肠
无标题 无名氏 2024-04-19(五)18:26:31 ID:Zd3heEa (PO主) [举报] No.62091681 管理
哦,我知道是哪个词语了( ・_ゝ・)
这也怪不得伯恩哥,作为屏蔽词是正确的
的确会有无聊的家伙故意犯贱的
无标题 无名氏 2024-04-19(五)18:27:36 ID:Zd3heEa (PO主) [举报] No.62091693 管理
我爸他不爱吃腊rou腊肠,这个是在我一边就着青椒炒腊rou狂炫饭,一边跟他讲“虽然腊rou腊 肠香香但是其实容易得病所以不能一直吃”,的时候,他告诉我他其实不爱吃腊肠和腊rou

而我那天为了快速做出饭+嘴馋想吃腊rou腊肠,所以当天两道菜,一道青椒炒腊rou,一道蒸腊肠。
腊rou是妈妈挂的,每次挂几小条,在几天内吃完,就是吃那口刚好带点腊味儿,而肉又不硬的口感;腊肠是我去买肉的时候,跟常去买她家肉的那家嬢嬢买的,她过年期间就会腌好吃的腊肠,挂在肉铺卖。
无标题 无名氏 2024-04-19(五)18:30:52 ID:Zd3heEa (PO主) [举报] No.62091720 管理
买菜做饭还蛮开心的,做出来不管成不成功都很有趣:没成功的话就积累了经验,成功了的话就有好吃的可以一起了,做得多的话还可以分出去

之前我妈妈问我我来做饭会不会觉得无聊,我大概明白她的忧虑的。不过我当时好好回复了:当我能够从中感到乐趣,那就不会觉得无聊
像是画画像是锻炼像是看书像是打游戏
家务的话像是洗碗洗衣服打扫卫生,还有买菜做饭,都很有趣,至少我目前为止都还没有厌倦( ´∀`)
无标题 无名氏 2024-04-19(五)18:36:39 ID:Zd3heEa (PO主) [举报] No.62091769 管理
>>No.62091626
到我爸去买菜时,他买小菜的话,肯定就是豆芽和豆腐二选一。
我妈出差的时候,我爸经常会炖锅汤,像是海带蹲大骨头这种,我也爱吃

家常的小菜还有年夜饭这些,是我妈妈更擅长
而如果有很大很硬的肉菜,就该我爸来了

我妈妈是山里面读书考出来的,她经常说,她从四岁(还是五岁时),就在给一家人做饭了,所以她那么擅长做饭很合理。
但是我爸擅长整肉菜这点,我其实有点想不明白,我早期对他的一个“刻板印象”,就是“不会做饭”。形成这个印象的一个原因,就是因为我妈妈做的饭超级好吃,另外一个就是他喜欢的就是豆腐这点,以及如果我妈妈不在家的话,大概率煮汤吃几天,所以给我一种他对吃的不太上心的感觉
无标题 无名氏 2024-04-19(五)18:37:37 ID:Zd3heEa (PO主) [举报] No.62091782 管理
有想过,既然我爸喜欢吃豆腐,而且又喜欢辣味的话,那他大概率会喜欢麻婆豆腐吧

>并不是因为我也喜欢,我什么都喜欢的
无标题 无名氏 2024-04-19(五)18:46:18 ID:Zd3heEa (PO主) [举报] No.62091849 管理
每次逢年过节,因为奶奶在,所以大多数时候来我们家。之后还会去叔叔嬢嬢家和三姑爹家,他们家饭菜也好吃
每次杀鸡杀鱼,洗鸡肠啊这些,都是我爸来的。我鼻子遗传着我爸这边,经常堵;而且小时候嫌弃学校厕所抽,每次都憋气进出,可能是这样的原因大多数时间对气味都不太敏感。我妈妈之前问过我“不觉得鸡肠子臭吗/不觉得鱼腥吗”,我觉得还好。
另外一点,妈妈有时候会和“君子远庖厨”的思想不谋而合,担心我看杀鸡杀鱼(以及上次回老家吃杀猪菜时,看他们在院场中现杀猪)会害怕,这个我其实也觉得还好。动物活着的时候,我有可能会欣赏他们的长相,像是鸡的羽毛和冠;或者看着他们动作好玩;或者把鱼的鳞片拨来拨去。但是当它们要被宰的时候,哪怕看到过程,我不会觉得残忍或者之后“食不下咽”,在那之后就只是食物。
>像我这种想法的话,大概就不太适合“君子远庖厨”这句话了吧。
无标题 无名氏 2024-04-19(五)18:46:43 ID:Zd3heEa (PO主) [举报] No.62091854 管理
(我在等电充满)
无标题 无名氏 2024-04-19(五)18:49:49 ID:Zd3heEa (PO主) [举报] No.62091880 管理
杀鸡的话
需要开水,这样羽毛容易掉
需要一个碗,用来接鸡血,单独煮好之后,盛给奶奶

今年过年时,需要杀鸡那会儿我爸刚好不在,我正准备毛遂自荐了。我妈妈不放心,让我过来送猪肉的表哥们杀的

结果我爸第二天想办法提前回家来了,他赶着回来,怕他不在家没人杀鸡
无标题 无名氏 2024-04-19(五)18:51:08 ID:Zd3heEa (PO主) [举报] No.62091897 管理
鱼的话,我跟着片鱼的视频教程,成功把鱼片成三片过
普通的炸了

猪我应该按不翻
无标题 无名氏 2024-04-19(五)18:55:21 ID:Zd3heEa (PO主) [举报] No.62091937 管理
小时候没有那么多肉的,我当时最爱吃的菜有两个
我妈妈炒的
胡萝卜炒肉,和老奶洋芋

胡萝卜炒肉应该不用多说,我讲一下老奶洋芋
老奶洋芋中的“老奶”,我个人的理解,是和麻婆豆腐里的“麻婆”差不多
为什么叫这个名字我也不太清楚,这也没有个起源故事啥的
我猜的话,大概是因为需要用到的『水腌菜』和『煮熟的洋芋』,在菜市场的傣族老奶奶(或者傣族嬢嬢)那里能够买到的缘故
也是一道能够快速出锅的菜,水腌菜酸酸的,和洋芋泥一起炒。可以根据自己的口味,在炒的时候加进去肉沫,或者在出锅装盘之后加点油辣子
无标题 无名氏 2024-04-19(五)18:56:46 ID:Zd3heEa (PO主) [举报] No.62091947 管理
>>No.62091937
做饭的熟练度,我绝对比不上我妈妈
而且我做饭慢这点每次都会被蛤(`ヮ´ )σ`∀´) ゚∀゚)σ
>做馒头面包能够弄出一堆碗的时候也是
无标题 无名氏 2024-04-19(五)19:04:14 ID:Zd3heEa (PO主) [举报] No.62092029 管理
这么说来,小时候不常吃大肉这点,应该也是我以为我爸不擅长做菜的一个原因
不至于吃不饱的程度,但是小时候的我又瘦又高,高是遗传着我爸,瘦是实在胖不起来。吃下的东西,基本上都往高处出去了。每次遇上爸妈熟人,他们看到我常说的两句话:“这孩子眉毛才好看啊”或者“这孩子太瘦了”
可以感觉到生活在慢慢好起来的,哪怕我记性不好也是,能感觉得到的。我长胖了不少,到现在甚至需要减肥健身了

我还小的时候,我爸还年轻的时候,他看起来也很瘦的。那时候他头发又浓密又黑,就跟我现在一样。
他年轻的时候也很瘦的,我妈妈常说,她做的饭好吃,养人,全给养胖了。
我妈妈看起来还年轻的,她经常会问我,她是不是老了。但她头发又没有白那么多

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