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No.62782326 - 无标题 - 料理


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No.62782326
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你们都是吃货!

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无标题 无名氏 2024-06-17(一)06:50:02 ID:hOAYSFv [举报] [订阅] [只看PO] No.62782326 [回应] 管理
记录我烤的面包
Tips 无名氏 2099-01-01 00:00:01 ID:Tips超级公民 [举报] No.9999999 管理
发芽的洪! ︵ᵟຶ
( `д´)ジ
无标题 无名氏 2024-07-05(五)12:47:29 ID:X4h4lg6 [举报] No.62984308 管理
>>No.62964826
发酵盖保鲜膜是不让面团太干了啦
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无标题 无名氏 2024-07-05(五)12:47:32 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62984310 管理
准备上锅
无标题 无名氏 2024-07-05(五)12:48:30 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62984315 管理
>>No.62984308
这样吗(;´Д`)
无标题 无名氏 2024-07-05(五)12:57:45 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62984377 管理
查了一下,是两个作用都有,既保湿也促进发酵(酵母是兼性厌氧菌,有氧时他把糖分解为二氧化碳和水,并且大量繁殖,无氧时它产生二氧化碳和酒精,也就是发酵)

所以我们需要发酵时会进行密封。
无标题 无名氏 2024-07-05(五)12:59:52 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62984396 管理
蒸十分钟焖三分钟。
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无标题 无名氏 2024-07-05(五)13:13:41 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62984521 管理
出锅了!
无标题 无名氏 2024-07-05(五)13:35:38 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62984673 管理
不是很甜,就是普通馒头的味道(*゚ー゚)
小肥我希望更有巧克力味,不过这个方子本来也是做普通的馒头,下次换另一个复杂点的方子。
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无标题 无名氏 2024-07-05(五)15:37:09 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62985637 管理
肥哥们,来杯草莓牛奶!
好喝,难怪坂田银时喜欢
无标题 无名氏 2024-07-05(五)16:50:22 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62986421 管理
记一下,要买的东西。
1耐高糖酵母。
2细砂糖
3杏仁粉
4纸杯蛋糕托
5戚风蛋糕模具
6糖粉(细小白砂糖加玉米淀粉)
无标题 无名氏 2024-07-05(五)18:05:49 ID:5hpHfSc [举报] No.62987183 管理
>>No.62985637
味全的这款牛奶超级好喝!不止草莓味原味也好喝,奶味十足,超喜欢
无标题 无名氏 2024-07-05(五)19:01:21 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62987744 管理
>>No.62987183
好那我下次再尝尝别的味道(`ヮ´ )
无标题 无名氏 2024-07-05(五)19:57:57 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62988314 管理
好,材料都买了
无标题 无名氏 2024-07-06(六)12:48:26 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62993739 管理
今天烤什么好呢
无标题 无名氏 2024-07-06(六)15:40:18 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62995012 管理
来个肥哥聊天!
无标题 无名氏 2024-07-06(六)16:08:16 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62995211 管理
买了把50目的细目筛,之前用的比较粗,不适合筛面粉
无标题 无名氏 2024-07-06(六)16:22:43 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62995330 管理
四寸的慕斯框
无标题 无名氏 2024-07-06(六)16:24:00 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62995340 管理
柠檬镜面果膏
无标题 无名氏 2024-07-06(六)19:16:23 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62996747 管理
做巴斯克!
无标题 无名氏 2024-07-06(六)19:16:38 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.62996751 管理
蛋糕模具怎么还没到,搜一下没有模具怎么办

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