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No.62819990 - 无标题 - 料理


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No.62819990
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你们都是吃货!

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无标题 无名氏 2024-06-20(四)09:52:00 ID:nmnnDeC [举报] [订阅] [只看PO] No.62819990 [回应] 管理
天津卫日常苟活串
一般通过大学生吃饭日常
成分:食堂30% 萨利亚20% 各种外卖20% 馆子20% 活不起吃室友5% ???5%
又名我在老胜香包子铺很想你
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无标题 无名氏 2024-08-10(六)23:22:31 ID:ET6LclL [举报] No.63411966 管理
今日七夕,孤寡肥肥到滨江道大嚼了二郎系拉面。
凛海堂很出名,面很大一碗,面条很劲道,汤很咸,豆芽菜很多,蒜很有劲,肉入口即化很香。
店里提供免费冰水、白醋辣油之类,卖法是日式的自动小票机,可以说要多少背脂多少菜多少蒜,全是免费。
就是贵,小碗的一碗面要36,好在碗有点深度。
他们家说是还做油拌面,我没吃过,下回再说……但不一定有下次了。
无标题 无名氏 2024-08-10(六)23:23:13 ID:ET6LclL [举报] No.63411974 管理
>>No.63411966
嗷 备注 我不是po 我是一般通过天津肥肥 希望不要弄混
无标题 无名氏 2024-08-11(日)03:56:14 ID:nmnnDeC (PO主) [举报] No.63413724 管理
>>No.63411966
哦哦哦哦哦看起来很不错!我也要去吃
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无标题 无名氏 2024-08-11(日)03:58:29 ID:nmnnDeC (PO主) [举报] No.63413730 管理
七夕午饭 凉皮一人食
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无标题 无名氏 2024-08-11(日)04:04:00 ID:nmnnDeC (PO主) [举报] No.63413747 管理
七夕晚饭 家里做的一大桌子菜
牛腩煲好味
不知道天津有没有比较好味的广式大排档,友人说很难找因为口味太不同了,广式大排档在天津很难生存,我觉得不一定,美味是能够跨越纬度的。在网上搜了,南开那边好像有一家,开学去试
快进到归津!
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无标题 无名氏 2024-08-11(日)04:18:48 ID:nmnnDeC (PO主) [举报] No.63413768 管理
说到在天津做广东菜的馆子,之前吃过一家,在津南区的香堤广场,名字叫 广东小馆
主打顺德鱼生,鱼生正宗,味道中规中矩,没有会吃顺德鱼生的人在的话,会有点无从下手。且价格不算美丽。我个人出于综合考虑不推荐
炒牛河和砂锅粥这两道菜出品水准很不错,牛河镬气足,砂锅粥胜在米香和食材的鲜甜融合到位,所以推荐点炒粉/面和粥品,艇仔粥也可以点,出不了错
啫啫煲挺好,不会啫得水汪汪,好吃,可以点
推荐指数3.9🌟兜里有钱可以去尝鲜,吃鱼生记得备好驱虫药,肠胃不好不要点。不过淡水鱼还是不要冒着风险生吃!我每次吃都有种走钢丝的感觉,觅食需谨慎
无标题 无名氏 2024-08-11(日)04:20:24 ID:nmnnDeC (PO主) [举报] No.63413769 管理
>>No.63413768
乳鸽一般,没有出彩的地方,干巴巴的。感觉像是北上脱水了,北方的风儿如此喧嚣……
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无标题 无名氏 2024-08-11(日)10:29:17 ID:nmnnDeC (PO主) [举报] No.63414818 管理
#每日一肠粉
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无标题 无名氏 2024-08-13(二)15:14:46 ID:nmnnDeC (PO主) [举报] No.63438865 管理
#每日一肠粉
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无标题 无名氏 2024-08-17(六)03:08:52 ID:nmnnDeC (PO主) [举报] No.63478518 管理
肝吸虫警告⚠️
是肥父做的鱼生,好味,但阿肥因为太怂只吃了几口,被叔叔伯伯们迅速光盘了
其实吃的多与少肝吸虫风险也大差不差,只是我没有那么习惯吃生食。但客观来说鱼生的风味真的非常丰富
鱼肉独有的口感独有的鲜美,其中加入了花生油和香油增香,以盐白醋以及白糖进行调味,加上花生洋葱姜丝酸荞头一众小料,一口下去层次鲜明饱满,并不会抢鱼片的风头。我很喜欢肥父对鱼片厚度的处理,他会选择切得比平常鱼生稍厚一点点,我认为这样吃的时候满足感更强烈,也不会因为太厚而发腻,保持在一个放进嘴里不会觉得单薄而是很“润”很适口的程度
一般顺德鱼生会加上薄荷叶柠檬丝还有其他一些,这里纯粹是肥父犯懒了,如果有的话吃起来还会更清爽
鱼生真是很美好的东西啊,所以我去买驱虫药了
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无标题 无名氏 2024-08-17(六)03:17:13 ID:nmnnDeC (PO主) [举报] No.63478531 管理
和鱼生一起出场的是两广菜老演员 白斩鸡
鸡是自家养的鸡,肥父去抓的时候鸡叫得非常响亮分外凄惨,远处的我和肥母都被吓了一跳
大概是家养的缘故有点肥了,皮下脂肪比一般市场鸡多,胜在肉紧实不老,不是很嫩但弹牙,还有鸡皮看这个色水就知道很香,夹一块带着鸡皮的,在姜蓉碟里过一过,点一点酱油,真正鸡有鸡味
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无标题 无名氏 2024-08-17(六)03:24:43 ID:nmnnDeC (PO主) [举报] No.63478550 管理
另附一张肥和肥友的吃鸡心得
无标题 无名氏 2024-08-17(六)07:58:16 ID:otg207v [举报] No.63479032 管理
>>No.62837313
利德顺也不错|∀゚
无标题 无名氏 2024-08-19(一)22:10:23 ID:DYCabLB [举报] No.63510988 管理
>>No.63479032
收到
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无标题 无名氏 2024-08-20(二)00:08:15 ID:nmnnDeC (PO主) [举报] No.63512502 管理
>>No.63510988
我是错饼受
吃了牛肉火锅!当天现杀的黄牛肉,清水汤底下了玉米和萝卜,简单一涮,油碟里过一过,非常美
相当仰赖于牛肉的新鲜的一顿,与之相比前段时间家里人去湛江带回来一袋牛肉,冷藏放了一天,吃起来就能很明显感受到水分和鲜味的流失;当然也有可能是肥父边玩手机边做菜煮老了
无标题 无名氏 2024-08-20(二)02:51:55 ID:FHWMozD [举报] No.63513639 管理
俺也是在嗯开上学来着,虽然平常人在乡下,但是推荐一下城里的金环西餐厅,超级强化版萨莉亚,价格合适味道美妙( ゚ 3゚)
无标题 无名氏 2024-08-20(二)05:51:57 ID:nmnnDeC (PO主) [举报] No.63513941 管理
>>No.63513639
哦哦哦!既然是加强版萨莉亚那不得不去了!返津倒计时3天(=゚ω゚)=
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无标题 无名氏 2024-08-22(四)08:27:39 ID:p1bL7hm [举报] No.63533165 管理
已回津,在津第一顿是啤酒薯片AD钙
无标题 无名氏 2024-08-22(四)08:28:11 ID:nmnnDeC (PO主) [举报] No.63533166 管理
我是错饼受|д` )

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