儿童餐
三文鱼和蔬菜蛋炒饭

儿童餐
黑松露奶酪意面

儿童餐
熏肉和蛋炒饭，鸡肉蔬菜丸子

儿童餐
花蛤欧芹墨鱼汁意面

全家餐
牛肉洋葱馅饼

儿童早餐
小番茄香草佛卡夏

儿童餐
肉酱千层面

po是很享受做菜的类型吗，半夜看我得做菜之魂和我的饥饿感一起熊熊燃烧了( TдT)

儿童餐
烟熏三文鱼黑橄榄披萨

>>No.63464511
十几年的家庭厨子的几个阶段
1，弱弱的尝试（小学二年级做蛋炒饭包饺子），积极研究（大学毕业之后），锻炼基本技能，只买需要的食材来做固菜式
2，熟悉了很多菜式之后开始自由发挥，加入自己的想法
3，尝试外国菜式，恢复到遵守菜谱，只买需要的食材来做固定的菜式
4，尝试过几乎所有可能的菜谱开始厌倦开火
5，组成家庭之后又燃起了为多人烹饪的热忱
6，几年的大锅饭经验之后又开始厌倦开火
7，趋于平淡，不固执于做某种特定菜式，考虑家里每个人的需求和营养需求，打开冰箱、里面只要有可以做的东西就随意组合、按自己的经验混合出叫不出名的菜，但是总之很好吃 ⬅️ 现在的（可能也会是接下来永久的）状态

>>No.63464658
比如我可以毫不犹豫的和面
饺子皮、馒头面团、包子面团：面水比例100比50，一个人100克面
披萨坯：面水比例100:65-70，酵母100克面比1克，冰箱发酵一宿最好
甜面包：面水比例100:60，黄油糖鸡蛋看心情适量
法式传统面包（法棍之类）：面水比例100:70-75，发酵时间越长越好
意式面包（佛卡夏、切巴塔）：面水比例100:80-90，发酵时间越长越好

看饿了( ´ρ`)

儿童早餐
法式吐司

儿童餐
香肠南瓜酱意面

儿童餐
番茄排骨牛腿肉酱意面

儿童餐
蒜烤猪排

儿童餐
金枪鱼小葱肉饼加腌酸黄瓜片

儿童餐
牛筋蔬菜蛋炒饭

儿童早餐
火腿奶酪三明治，黑莓