半成品长这样(`ゥ´ )

>>No.63980062
挑自己中意的菜重点吃
东北菜的菜码，你牵头猪来他也不能全吃完阿( ﾟ∀。)7

溜肉段
锅包肉的咸口版本，但是里面的肉不是肉片，而是肉块，这个菜讲究的是外酥里嫩，里面是软乎的小炸肉，外面是炸过的淀粉壳，一口下去全是肉味，直接给你香迷糊了，让你飞起来(`ᝫ´ )

cac的梦想是：大金链子小手表，一天三顿小烧烤

东北烧烤流派甚多，跟南方方言一样，十里不同味，一个地方一个味道，堪称比散白还散的散装东百
以长春为例，烧烤就有以下流派：
电烤派
内蒙烤羊腿派
吊炉派
大块肉派
朝族/延边烤串派
小炉子三分熟派
海鲜烧烤派
县城烧烤派
新疆烧烤派
洋烤串派

如何找到一家好的串店呢，cac的建议如下：
1.尽量不要去大学附近吃，即使是连锁店也别去，因为这些地方主打一个走量，烤串师傅的目标就是能熟就行，除非网上全都说好吃，否则别去
2.装修好一点的反而不太会踩雷，但大概率也不会非常惊艳，这一点和饭店不同
3.如果是连锁店，尽量去总店吃，总店是最正宗的
4.先去美团调查人均消费，别被黑店宰了

>>No.63980139
哈尔滨略有失重感

地三鲜天下第一( `д´)

辽宁人补充一下，都说锦州烧烤好吃，但是最好吃的锦州烧烤不在锦州，去那里吃锦州烧烤反而容易被宰客
一般来说一个地方最好吃的烧烤店都是那种特别老的烧烤店（这里并不专指地方特色烧烤），或者是那种人流量巨大，饭点基本没地方的店。

顺便夹点私货，喜欢吃烤制豆制品的肥可以来辽宁尝尝烤豆皮，辽宁各地皆有，以沈阳为相对佳品，有能力的话一定要来本溪尝尝烤豆皮，因为沈阳乃至省内的豆皮都是从本溪进的(`ヮ´ )。车程很近，高铁半小时就到，晚上坐在路边小摊里一口羊肉串，一口豆皮，再来口大窑，神仙日子都不换。
但是尤其要避雷大连的烤豆皮，口感如同湿纸板，调味更是乱七八糟( `д´)

摩多摩多( ´ρ`)

一个完整的东北烧烤菜单应分为：
1.烤串类
2.小炒类
3.凉菜下酒菜类
4.主食类
5.酒水饮料

这两天长春的瓢虫花色增多又开始飞，每次从外面到室内都要开始摘身上的瓢虫( ´_ゝ`)

( ´ρ`)马克