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No.64356082 - 无标题 - 料理

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你们都是吃货！

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无标题 无名氏 2024-11-11(一)13:00:25 ID:pmfamm2 [举报] [订阅] [只看PO] No.64356082 [回应] 管理
有没有肥哥用过拼多多上的杂牌黄油？味道怎么样，可以用来煎牛排吗？
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无标题 无名氏 2024-11-11(一)13:00:56 ID:pmfamm2 (PO主) [举报] No.64356087 管理
jp
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无标题 无名氏 2024-11-11(一)13:02:14 ID:pmfamm2 (PO主) [举报] No.64356101 管理
肥只知道烘焙要用好黄油，不然不好吃，不知道煎东西用差一点的可不可以(=ﾟωﾟ)=
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无标题 无名氏 2024-11-11(一)13:02:44 ID:pmfamm2 (PO主) [举报] No.64356105 管理
jp
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无标题 无名氏 2024-11-11(一)13:40:02 ID:JXCt2qK [举报] No.64356426 管理
煎牛排为什么要用黄油( ﾟᯅ 。)

我寻思用黄油基本上是煎出壳之后降锅温加香气用的，只要味道不难闻就可以罢。甚至不用黄油，只是改灶头火力也行
…
无标题 无名氏 2024-11-11(一)16:45:00 ID:7F1JA29 [举报] No.64358199 管理
煎牛排用黄油牛排会变黑，一般都是煎完放一块上香味的
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无标题 无名氏 2024-11-11(一)19:37:41 ID:pmfamm2 (PO主) [举报] No.64359905 管理
>>No.64356426
对，我的意思就是煎完后放|∀` )
看到的煎牛排视频基本都是牛排煎完后再放黄油煎香蒜和迷迭香，然后把黄油浇在牛排上。想问的也是这一步的黄油品质有没有要求(=ﾟωﾟ)=
看肥哥的说法似乎有香味的黄油都行？那我买点便宜黄油试试(｀･ω･)

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