【NO295 - 241020】
北美地区的旅店——不管是路边的廉价汽车旅馆还是大城市中心的豪华酒店,绝大多数都会提供免费的冰块,一般是在每层走廊上有这么个冰块机,住客可以随意取用。
这并不是什么法规,而是因为1950年代Holiday Inn的创始人Kemmons Wilson注意到其他的酒店都在为冰块收费,于是就将免费提供冰块作为自己旗下的酒店卖点之一,并写入了酒店标准。随着新的Holiday Inn不断开张,其余的酒店也就不得不卷服务,来免费提供冰块了。
那平心而论一袋冰块也值不了几个钱,这位老板的选择自然是正确的。
不过冰块机这东西是需要每月清洗的,酒店免费提供服务,但清洗方面不一定过关——在2012年的一次全加拿大酒店抽查中,就查出有六个连锁酒店旗下的店面的冰块机中出现了大肠杆菌。只能说不干不净用着没病了……