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No.65624877 - 无标题 - 料理


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No.65624877
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你们都是吃货!

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无标题 无名氏 2025-03-23(日)18:39:54 ID:EX1FEG6 [举报] [订阅] [只看PO] No.65624877 [回应] 管理
想了一下决定发在美食版
想问问有没有什么口感很接近生鱼片的食物呢?因为个人身体原因没办法吃生食,看了国外吃播之后非常好奇生鱼片吃起来是什么感觉,所以想研究一下有没有什么口感比较像的
jp
Tips 无名氏 2099-01-01 00:00:01 ID:Tips超级公民 [举报] No.9999999 管理
  _ _
  ( ゚_゚)
/ (⁰  )╲/
无标题 无名氏 2025-03-23(日)18:49:42 ID:0Zm1K6f [举报] No.65624974 管理
不太清楚哎,不过之前在粉色小电视有刷到过素食三文鱼的
无标题 无名氏 2025-03-23(日)18:51:13 ID:V2D0qPJ [举报] No.65624997 管理
听别人说( ゚∀。)牛油果蘸酱油和三文鱼很像
无标题 无名氏 2025-03-23(日)18:54:54 ID:TgBj8OB [举报] No.65625038 管理
>>No.65624997
口感吧( ゚∀。)
这个算口味?
无标题 无名氏 2025-03-23(日)19:38:35 ID:LXCkkK6 [举报] No.65625495 管理
>>No.65625038
口感也很像
无标题 无名氏 2025-03-23(日)19:40:36 ID:yaLcDXM [举报] No.65625516 管理
啊!我突然想到一个

冻的梆硬的绿舌头冰棍吃起来有点像三文鱼

也许可以试试自制果冻冻起来试试?
无标题 无名氏 2025-03-23(日)19:41:28 ID:yaLcDXM [举报] No.65625520 管理
>>No.65625516
也不对,绿舌头好像也是因为里面有一定的水分才是那个口感的,总之建议试试?
无标题 无名氏 2025-03-23(日)19:45:50 ID:7JhVfky [举报] No.65625565 管理
>>No.65624877
鲜猴头菇焯水切片蘸芥末酱油,跟刺身很像
无标题 无名氏 2025-03-23(日)19:47:31 ID:4xnKY4Y [举报] No.65625583 管理
该上分子料理了
无标题 无名氏 2025-03-23(日)19:48:10 ID:YrZE6Io [举报] No.65625590 管理
牛油果吧( ゚∀。)
无标题 无名氏 2025-03-23(日)20:46:08 ID:AlOCErY [举报] No.65626242 管理
生鱼片上面有了
生腌章鱼的口感滑溜溜的,很软,个别部位韧性强。印象里好像没什么口感类似的东西
无标题 无名氏 2025-03-23(日)21:17:00 ID:EX1FEG6 (PO主) [举报] No.65626500 管理
>>No.65624997
>>No.65625590
决定去买点牛油果尝尝了!
无标题 无名氏 2025-03-23(日)21:19:03 ID:EX1FEG6 (PO主) [举报] No.65626510 管理
>>No.65625520
(|||゚Д゚)绿舌头的话只能想到甜味从来没有和生鱼片联系在一起
无标题 无名氏 2025-03-23(日)21:21:53 ID:MSEkuef [举报] No.65626535 管理
白萝卜蘸芥末酱油
无标题 无名氏 2025-03-24(一)09:48:23 ID:oComTmr [举报] No.65630714 管理
生三文鱼的味道就是芥末酱油的味道,这点用牛油果可以完美模拟,口感的话有点像芦荟?
无标题 无名氏 2025-04-03(四)10:17:00 ID:SmPCLVO [举报] No.65727517 管理
( ゚∀。)真就是不甜的绿舌头味,龙虾刺身口感像海蜇,甘甜好吃。三文鱼还是北欧鱼汤做法好吃。

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